Врач Спахов: ликопин в помидорах защищает от старения

Доктор Константин Спахов назвал ягоду, способную замедлить процесс старения и защитить россиян от многих болезней, пишет «АИФ». Речь идет о свежих помидорах.

В помидорах содержится большое количество ликопина, способного снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, болезни Альцгеймера. Данное вещество также снижает уровень холестерина в крови. При дефиците ликопина ускоряется процесс старения организма.

Антиоксидант содержится в томатной пасте, пюре, пасте, соке, однако не стоит забывать, что в этих продуктах много соли, что может привести к повышению давления. Если добавить к томатам растительное масло, то можно улучшить всасывание вещества. Ликопин есть не только в помидорах, но и в розовом грейпфруте, папайе, гуаве, арбузе, шиповнике. 

Фото: Self-photographed, Photograph: Frank C. Müller, Frankfurt am Main, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.