Гастроэнтеролог Топчий: салаты на Новый год не стоит заправлять майонезом

Кандидат медицинских наук Татьяна Топчий проинформировала «Газете.Ru» рассказала, как улучшить самочувствие и не набрать лишние килограммы в новогодние праздники, когда столы ломятся от калорийной и жирной пищи.

Со слов гастроэнтеролога, избежать повышенного газообразования, тяжести и вздутия поможет правильный рацион, который также защитит от развития панкреатита, гастрита и язвы. В первую очередь рекомендуется отказаться или свести к минимуму потребление алкоголя.

Кроме этого, стоит отказаться от трансжиров, легкоусвояемых углеводов и животных жиров. В новогоднюю ночь не стоит употреблять в пищу салаты, заправленные майонезом. Салат из овощей лучше заправить растительным маслом. Вместо газированных напитков и лимонада стоит отдать предпочтение свежевыжатому соку или смузи. 

Фото: ww.flickr.com/photos/25977089@N00/25489692074, goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.