Диетолог Мойсенко: от картофеля стоит отказаться при сахарном диабете

Доктор Римма Мойсенко перечислила ситуации, в которых стоит отказаться  от употребления картофеля. Дело в том, что продукт, несмотря на его пользу, может навредить здоровью человека.

По словам диетолога, корнеплод в первую очередь противопоказан лицам, ведущим малоподвижный образ жизни. Проблема заключается в том, что картошка насыщена простыми углеводами, поэтому она может резко повышать уровень сахара в крови. Это приводит к избыточному количеству инсулина.

Поджелудочная железа начинает подавлять инсулин, а это в свою очередь приводит к тому, что человек очень быстро начинает снова испытывать чувство голода, хотя ел совсем недавно. Картофель противопоказан лицам, страдающим от сахарного диабета. При ожирении тоже стоит отказаться от употребления корнеплода, как и людям с гастритом с пониженной кислотностью, сообщает «Живая Кубань». 

Фото: Self-photographed, Photograph: Frank C. Müller, Frankfurt am Main, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.