Биолог Лялина рекомендует беременным употреблять свекольник

Эксперт Ирина Лялина проинформировала изданию NEWS.ru, какое блюдо стоит включить в рацион, чтобы улучшить работу нервной системы.

По словам специалиста из Государственного университета просвещения, при заболеваниях нервной системы большую пользу может принести свекольник. Этот суп также рекомендуется добавить в меню беременным женщинам. Дело в том, что блюдо содержит свеклу, богатую йодом, витаминами группами B, цинком, марганцем, медью, железом, калием, магнием, фтором.

Свекольник - лучшее блюдо для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Он защищает от анемии и болезнях гормональной системы. В составе супа много фолиевой кислоты, необходимой женщинам, находящимся в положении. Свекла богата пектином, способным очищать кишечник. Важно: блюдо нужно употреблять только в свежем виде. 

Фото: w:File:Lurid borscht.jpg, User:TreasuryTag, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.