Врач Буханцев связал с холестерином и тромбозом употребление «опасной» пищи

Доктор Денис Буханцев проинформировал о правильном питании для того, чтобы уровень «плохого» холестерина в крови не увеличился. Помимо этого, специалист отметил, что пища также может влиять на образование тромбов.

На фоне высокого уровня холестерина растут риски появления атеросклероза, образования тромбов, а также развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Буханцев обратил внимание, что и переизбыток, и недостаток холестерина может навредить здоровью. Эксперт рекомендует отказаться от продуктов с жареной корочкой, а также пищу, насыщенную жирами и трансжирами. В первую очередь речь идет о говяжьем мозге, который является лидером по содержанию холестерина.

Не рекомендуется злоупотреблять сливочным маслом, яичным желтком и маргарином. Врач призывает включить в еженедельный рацион жареную рыбу, несмотря на то, что она содержит в себе большое количество холестерина. Продукт богат полиненасыщенными жирами, благотворно влияющими на организм человека, пишет "РГ".