Исследователи: кофе снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона
Канадские исследователи посчитали что каждый год во всем мире выпивают 500 миллиардов чашек кофе.
По-мнению канадских ученых - это очень хорошо, так как кофе положительно влияет на здоровье человека. Кофе содержит большое количество антиоксидантов фенилинданов, которые предупреждают образование бляшек и закупоривание кровеносных сосудов в мозгу человека. Образование бляшек приводит к развитию болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Как сообщает Правда.ру, исследователи объяснили процесс образования антиоксидантов в кофе. Когда кофейные зерна обжаривают, в них появляются лактоны, которые через определенное время распадаются. Так в кофе появляются антиоксиданты.
Специалисты из Северной Америки изучили три вида кофе — светлой обжарки, темной обжарки, и темной обжарки без кофеина. кофе темной обжарки и темной обжарки без кофеина больше всего содержат антиоксидантов фенилинданов.
Тем не менее кофе нельзя считать лекарством. Небольшие дозы кофе оказывают лишь профилактический эффект.
Фото: pxhere.com
- Вещи, которые нужно менять в ванной как можно чаще
- Ученые: мозг и желудок - одно целое
- 6 лекарственных препаратов, которые вызывают синдром сухого глаза
- Любовь без инфекций
- Кому можно загорать "а ля топлес"? Онкология поджидает вас...
- Гениальные идеи. Новая жизнь старых прокладок
- Диета для зубов - и такое бывает
- Сложная беременность. Как избежать выкидыша?
Здоровье
Здоровье