Вредные советы о правильном питании от наших мам и бабушек

 Вредные советы о правильном питании от наших мам и бабушек.. 16256.jpeg

Каждый из нас в детстве слышал множество советов о том, как нужно питаться. Обязательно всё доедать, есть побольше фруктов и овощей, не перебивать аппетит сладостями и так далее. В этой статье мы рассмотрим основные предрассудки прошлых поколений о правильном питании.

1. Знаменитая фраза «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» намекает на то, что самым плотным должен быть первый прием пищи, а самым легким - последний. В этом есть логика, однако если вы завтракаете в течение 30 минут после пробуждения, то нагружать сильно пищеварительную систему - не лучший вариант. Да, завтрак - очень важный прием пищи, но набивать живот до отказа вовсе нет необходимости. Последние исследования говорят о том, что основная часть пищи должна поступать во время обеда (45%), а на завтрак отводится 30% и на ужин 25%.

2. Каждый день нужно есть суп. Иначе у вас будут проблемы с пищеварением, язвы, запоры и так далее. Однако источниками жидкости является далеко не только суп, поэтому это необоснованное утверждение. Ни одно исследование не доказала взаимосвязь между здоровьем пищеварительной системы и употреблением супов. Есть народы, в которых вообще не принято употреблять супы, и они прекрасно живут.

3. Овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве. Безусловно, фрукты и овощи очень полезны для нашего организма. Но все полезно в меру. Если перестараться, то можно получить вздутие, изжогу, понос и другие неприятные расстройства. Также овощи и фрукты желательно употреблять на голодный желудок или во время приема пищи, но точно не после него. Это связано с тем, что если есть фрукты и овощи после приема пищи, то в желудке начнется брожение.

4. Никакого жира в рационе. Это очень напоминает предыдущий пункт, но заблуждение в обратную сторону. Дефицит жиров в организме может вызвать еще худшие последствия, чем его избыток. Жиры также необходимы организму, как белки и углеводы, поэтому не в коем случае нельзя отказываться от всех продуктов, содержащими жир. А вот все жареные блюда как раз можно смело исключить из рациона, а полезные жиры получать из орехов, масел, авокадо, яичного желтка и мяса.

5. «Никакого сладкого перед едой, а то аппетит испортишь!». Такую фразу можно услышать в каждом доме, однако ничего плохо нет в том, чтобы испортить аппетит. Аппетит и голод - разные вещи. Аппетит - это наше психологическое желание что-то съесть, а голод - физическое. Постоянно отказываться от любимых сладостей - не лучшая стратегия. Главный секрет успеха в том, чтобы всегда знать меру, а жесткие запреты только разыграют желание у ребенка.

6. Напитки только после еды. Это абсолютно неверное утверждение, так как если жидкость попадает в наполненный желудок, она мешает процессу пищеварения, так как разбавляет желудочный сок. К тому же она толкает еду дальше по пищевому тракту, что не дает ей полностью перевариться, а организму усвоить все полезные микроэлементы.

 Фото: slavklin.ru

Еще по теме:

Правда и мифы о дробном питании

20 мифов о здоровом питании | Правда.Ру

Будете есть салат - похудеете? Мифы о здоровом питании

Живучие мифы современного питания

Основы здорового питания

Гаврилова Диана

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "MedPulse" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+...

Как справляться с непереносимостью лактозы Как справляться с непереносимостью лактозы Здоровье и профилактика
В организме человека за умение переваривать лактозу, так же называемую молочным сахаром из-за содержания в соответствующих продуктах, ответственность несет лактаза.
Уделите своему здоровью повышенное внимание - советы астрологов (19-25 ноября) Уделите своему здоровью повышенное внимание - советы астрологов (19-25 ноября) Ваше здоровье
Астрологи подготовили для вас гороскоп здоровья на каждый день недели, соблюдая который, вы сможете избежать травм и других проблем.