Архив за 04 декабря 2013

Золотым стандартом кормления детей первого года жизни во всем мире признано грудное вскармливание. Однако по ряду причин многим мамам приходится прибегать и к вскармливанию смешанному или искусственному. К сожалению, до сих пор существует множество распространенных мнений и мифов, передающихся, можно сказать, "по наследству" и очень вредных.

Бадьян, или звездчатый анис, – классическая пряность. Ее родина - Юго-Восточная Азия. Как и корица, которая произрастает в тех же местах, бадьян особенно любим китайцами. Они первыми использовали эту пряность при приготовлении пищи еще до нашей эры. В Европу бадьян попал в начале XVI века и был очень дорогим. Немногие знают, насколько он полезен.