По последнему исследованию, проведенному учеными из Университета Мичигана и Технологического института Вирджинии, обработанные продукты имеют такую же степень зависимости, как табачные изделия.
Это исследование свидетельствует о том, что некоторые продукты, такие как чипсы, картофель фри, печенье, полуфабрикаты, мороженое и другие аналогичные пищевые изделия, могут вызвать сильную зависимость у человека.
Исследователи обнаружили, что сильная зависимость от таких продуктов обусловлена изменениями в мозге, которые они вызывают.
Эти продукты влияют на настроение и самочувствие человека, что делает их особенно привлекательными и трудными к отказу.
Важно отметить, что производители пищевой промышленности осознанно создают продукты с высокой степенью обработки с целью доставить максимальное удовольствие потребителю и стимулировать повторное потребление.
Это исследование призывает нас пересмотреть наше отношение к обработанным продуктам и рассматривать их не как обычную пищу, а как потенциально вредные вещества, которые могут вызвать зависимость.
Нужно осознанно подходить к выбору пищевых продуктов и предпочитать более натуральные и полезные варианты.