Врач Павлова: куркума снижает риск диабета

Эндокринолог Зухра Павлова проинформировала, что ученые нашли специю, которая способна защитить от сахарного диабета.

Речь идет о куркумине, активном веществе куркумы. Ученые обнаружили, что куркумин работает как мощный биоактивный агент, снижает инсулинорезистентность, блокируя пути хронического воспаления, защищает поджелудочную железу, сохраняя клетки, производящие инсулин.

Разработаны системы доставки (наночастицы), которые позволяют куркумину попадать прямо в цель, обходя проблему его плохой усвояемости.

Казалось бы, идеальное «натуральное» лекарство. Но всё не так однозначно. Пока ученые изучают пользу, врачи уже фиксировали случаи тяжелых осложнений.  С 2021 по 2022 год случаи токсического поражения печени от куркумы выросли в 10 раз. Это один из самых частых компонентов БАДов, связанных с госпитализацией.

Дозировка: ВОЗ считает безопасной дозу до 3 мг куркумина на кг веса. Для человека 68 кг - это максимум 200 мг в день. В БАДах дозировки часто завышены в разы. Куркума как приправа в плове или латте (в небольших дозах) - это безопасно и полезно. Проблема именно в концентрированных добавках. 

Фото: commons.wikimedia.org, Lavinia Engelbrecht, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.