Врач Котов: сырые устрицы грозят сепсисом

Доктор Семен Котов перечисли россиянам опасности, поджидающие российских туристов при употреблении экзотической пищи, пишет «РИАМО».

К примеру, потребление сырых устриц повышает риск тяжелейшей токсикоинфекции. Дело в том, что устрицы являются природными фильтрами воды, поэтому они накапливают  различные вирусы, включая норовирус.

От сырых устриц можно подхватить смертельно опасную бактерию Vibrio vulnificus, повышающую риск развития острого сепсиса. Экзотические деликатесы повышают нагрузку на иммунитет и ЖКТ. Употребление тараканов может спровоцировать анафилактический шок и отек Квинке. 

Фото: commons.wikimedia.org, Taishonambu, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.