Эндокринолог Павлова: россияне едят много сахара

Эндокринолог Зухра Павлова заявила, что россияне в среднем потребляют сахара в 4 раза больше нормы, а соли - в 2,5 раза.

Такой рацион напрямую влияет на давление, сердце и обмен веществ. Избыток соли связан с гипертонией, болезнями сердца и инсультом, нагрузкой на почки, обезвоживанием. Норма - до 5 г соли в день.

Рекомендуется  постепенно уменьшать количество соли, использовать лимон, чеснок, специи, травы, больше готовить дома.

Избыток сахара связан с набором веса, инсулинорезистентностью, повышенным риском диабета, скачками энергии и усталостью. Норма - не более 25 г сахара в день. Стоит исключить из рациона газировку и сок, а сладости заменить фруктами и ягодами. 

Фото: commons.wikimedia.org, Донор, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.