Диетолог Ладлам-Рейн советует есть киви с кожурой

Доктор Никола Ладлам-Рейн призвала добавить в рацион киви для улучшения работы кишечника, пишет Daily Mail.

Как утверждает диетолог, фрукт содержит витамин С, калий, витамины K и E, клетчатку и антиоксиданты, положительно влияющие на иммунитет и пищеварение. В одном фрукте всего 40-50 калорий.

Главное уточнение: киви лучше есть с кожурой. Именно в кожуре содержится большая часть пищевых волокон. Актинидин в киви, полезный актинидин, помогает избавиться от запора. 

Фото: commons.wikimedia.org, Mario Andrea Valori, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.