Диетолог Ямилова: пельмени лучше готовить из птицы

Доктор Ольга Ямилова проинформировала, как правильно готовить пельмени, чтобы они были максимально полезными для здоровья россиян, пишет «РИА Новости».

По заявлению диетолога, для начинки рекомендуется выбирать маложирные сорта мяса. Наиболее оптимальными считаются птица или рыба. Тесто стоит готовить из цельнозерновой муки: в ней содержится больше клетчатки.

Из добавок стоит исключить майонез и жирные соусы. В домашние пельмени не стоит готовить с добавлением большого количества соли. В начинку стоит положить зелень и специи. Напомним, ранее врачи перечислили самые опасные цветы. 

Фото: commons.wikimedia.org, Valentina Dyptan, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.