Диетолог Парецкая запретила есть роллы два дня

Доктор Алена Парецкая проинформировала об опасности длительного хранения роллов, пишет «Газета.ру».

Со слов диетолога, остатки ужина в виде роллов с добавлением сырой рыбы, включая лосось, нельзя употреблять утром. Привычка может привести к отравлению, даже если хранить роллы в холодильнике.

Бактериям нужно немного времени, чтобы распространиться по всему блюду. Если рис стал скользким, липким, водянистым, а рыба стала вонять, роллы нужно выбросить. Роллы с сырой рыбой и морепродуктами хранятся 18 часов. 

Фото: commons.wikimedia.org, Pannet, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.