Врач Янг: после 40 лет нужно налегать на белок

Эндокринолог Екатерина Янг проинформировала, как правильно питаться после 40 лет, чтобы улучшить здоровье и нормализовать вес.

Пользу в первую очередь принесут крестоцветные овощи, брокколи, руккола, цветная капуста, в которых содержится сульфорафаном. Вещество помогает печени выводить из организма отработанные метаболиты и токсины.

Основой рациона должен быть белок. Им богаты рыба, мясо, птица, бобовые. Белок помогает защититься от саркопении. Любые витаминные комплексы для укрепления здоровья должен назначить врач. 

Фото: Eye fillet marbling - Little Creek Cattle Co Grass-Fed Beef, Alpha from Melbourne, Australia, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.