Малышева: щи снижают «плохой» холестерин

В новом выпуске передачи «Жить здорово!» на Первом канале доктор Елена Малышева рассказала россиянам пользе щей.

В состав блюда входят капуста, морковь, картофель, лук, зелень и лавровый лист. Офтальмолог Михаил Коновалов обратил внимание, что морковь помогает улучшить зрение за счет витамина А, который человек получает только извне. В вареной моркови витамина больше, чем в сырой.

Кардиолог Герман Гандельман подчеркнул, что капуста в снижает уровень «плохого» холестерина. Иммунолог Андрей Продеус советует есть щи с картофелем. Кобальт в составе овоща доставляет кислород в ткани всего организма. 

Фото: commons.wikimedia.org, 120 / V. Mourre, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.