Недавно была отозвана продажа минеральной воды одного бренда после сообщений о том, что она содержит высокий уровень мышьяка.
Объявление было сделано через три дня после того, как Центр гигиены окружающей среды США уведомил компанию о том, что тесты показали, что количество мышьяка в воде превысило уровень, требующий предупреждения о вреде для здоровья в соответствии с законодательством штата Калифорния о защите потребителей.
Установлено, что концентрация превысила уровень, установленный федеральным правительством.
Вывод с рынка является добровольным и "происходит, когда продукт имеет незначительное нарушение, которое не подлежит судебному преследованию FDA.
Хроническое воздействие мышьяка в низких дозах приводит к проблемам с дыханием у детей и взрослых, а также к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и раку кожи, мочевого пузыря и легких.
По данным Всемирной организации здравоохранения, исследования также показали, что он может быть вредным для развивающихся плодов и детей и негативно влиять на когнитивное развитие, интеллект и память.
Мышьяк является тяжелым металлом, обнаруженным в земной коре и повсеместно распространенным. Поскольку он может вымываться в грунтовые воды через камни в почве, загрязненная питьевая вода является наиболее распространенным способом, которым люди могут ее проглотить. Но он также может быть найден в определенных продуктах, таких как рис.
Продающиеся приборы не являются надежными для тестирования мышьяка. Лучше всего использовать сертифицированное оборудование или сдать воду на анализ в лабораторию. Можно запросить проверить только на мышьяк или выполнить комплексный анализ. В первом случае цена будет значительно ниже.
В принципе, потребитель не может это определть. Большинство вызывающих беспокойство загрязнителей, таких как мышьяк, не видны, их нельзя почувствовать на вкус или запах.
Нет общедоступных баз данных о качестве бутилированной воды.
Некоторые компании публикуют результаты тестирования на своих веб-сайтах или указывают номер телефона или адрес электронной почты на ярлыках, где потребители могут запрашивать подробные данные испытаний.
Однако многие производители не предоставят исчерпывающих данных.