Крымские ученые хотят доказать минздраву РФ, что вином можно лечиться.
На данный момент в России запрещена энотерапия, это предусматривающая, но Национальный научно-исследовательский институт винограда и вина "Магарач" в Ялте проводит специальное тестирование, чтобы понять, в каких медцелях этот напиток можно использовать.
"Идет научная работа. Пока применяем вино по разным технологиям на моделях. Когда обкатаем на крысах, будем уже на группах санаторных больных пробовать", - рассказали в нем ТАСС.
Научные изыскания крымских исследователей поддержали в минобрнауки, а также местные виноделы, которые будут поставлять им натуральное столовое вино для использования в опытах. Исследователи отмечают, что не все виды игристого напитка подходят для медицинских целей.
Опыты показывают, что прием вина в малых дозах для профилактики повышает стрессоустойчивость организма, снижает риск инфарктов и укрепляет кровеносные сосуды.
"Из практических данных, которые уже существуют согласно Средиземноморской диете, норма для взрослого человека в день - от 300 до 500 мл. Но мы ведем речь только о красных натуральных виноградных столовых винах", - рассказали научные сотрудники.
Правда.Ру информировала читателей о полезных составляющих Средиземноморской диеты.
Она на 24% повышает работоспособность памяти. Этот режим питания предусматривает потребление больших порций овощей, цельнозерновых культур и бобов.
Два раза в неделю вы можете есть сырую рыбу, молоко и яйца также в ограниченном количестве. Оливковое масло заменяет подсолнечное, специи - на смену соли, красное мясо- говядина, свинина и баранина - полностью запрещены, как сладкое и сахар.