Доктор Елена Бакович проинформировала о пользе употребления в пищу костного бульона. Многие считают, что при включении блюда в ежедневный рацион избавиться от лишнего веса можно быстрее.
По словам диетолога, костный бульон, насыщенный коллагеном, помогает восстановить слизистую кишечника, успокаивая его и улучшая процесс пищеварения. Воспалений в органе будет значительно меньше, если употреблять его регулярно. Бакович обратила внимание, что бульон сам по себе не способствует снижению веса, но он может выступить в качестве помощника, если правильно питаться.
Эксперт рекомендует употреблять костный бульон, являющийся низкокалорийной пищей, вместе с другими питательными блюдами. Благодаря его свойствам человек будет испытывать меньше тяги к сладкому. Помимо этого, бульон дарит сытость и предотвращает переедание. Насыщенный электролитами бульон также помогает улучшить здоровье суставов и костей, пишет издание Ferra.