Доктор Дарья Губарева поделилась сведениями о правильном потреблении растительных масел для полноценной работы органов и без риска набрать лишний вес. Ежедневный рацион предусматривает включение не более трех порций растительных масел. Одна порция - это одна столовая ложка масла и половина небольшого авокадо.
По словам эндокринолога, к продуктам, имеющим высокую калорийность и энергетическую ценность, относятся растительные масла, авокадо, семечки и орехи. Их потребление нужно контролировать, чтобы минимизировать риски развития ожирения.
Что касается продуктов высокой степени обработки, то они не входят в сбалансированный рацион, поскольку содержат большое количество насыщенных жиров, негативно влияющих на работу ЖКТ, сахаров и соли. Речь идет о сладостях, чипсах, мороженом, бургерах, пирожках, конфетах, хлебобулочных изделиях и так далее. Дарья Губарева отметила, что такие продукты не насыщают организм полезными веществами и минералами. Предпочтение лучше отдавать пище из первой категории, пишет издание «Газета.ру».