Кандидат медицинских наук Юлия Чехонина рассказала о пользе супа, который предпочтительно добавить в рацион, если человек хочет избавиться от лишних килограммов и сохранить фигуру. Данное блюдо рекомендуется употреблять вечером, поскольку в таком случае риск развития ожирения и наличия избыточного веса будет минимальным.
Диетолог подчеркнула, что суп полезен тем, что состоит преимущественно из натуральных продуктов. К тому же в нем присутствует большой объем воды, что свидетельствует о минимуме калорий. Стоит отметить, что человек чувствует сытость даже после употребления небольшой тарелки супа.
Чувство голода после супа через 2-3 часа не появляется, поэтому можно смело ложиться спать без тяжести в желудке и желания пойти к холодильнику, чтобы перекусить перед сном. Юлия Чехонина обратила внимание, что в таком случае сон будет лучше, а пищеварительная система не перегружается за счет легкого ужина. В отличие от кефира суп дольше сохраняет чувство сытости. При этом важно придерживаться правильного рецепта: в блюде не должно быть большое количество жира от мяса, а зажарку лучше делать с минимальным количеством масла, пишет издание «Аргументы и факты».