Нутрициолог Катерина Кузина проинформировала, как нужно питаться по утрам, чтобы режим был сбалансированным, а человек не вредил своему здоровью. По словам специалиста, первый прием пищи за день не должен состоять из круассана или булки. Такое питание является самым вредным.
Человеческому организму сложно воспринимать тяжелую пищу в виде углеводов. Будет страдать поджелудочная железа, а чувство голода вернется уже через два часа. Хлопья и каши быстрого приготовления тоже рекомендуется исключить из утреннего рациона, заявила Кузина, поскольку они также богаты углеводами. К тому же уровень сахара в крови на фоне такого рациона резко поднимается: человек вскоре захочет снова поесть, а его настроение быстро испортится.
Соки и фрукты - тоже не лучший вариант для питания утром, потому что они раздражают слизистую, особенно если человек голодный. Эти продукты могут спровоцировать диарею, метеоризм и повышение уровня сахара в крови. Наиболее полезным завтраком, по словам нутрициолога, будет цельнозерновая каша. Доктор советует отказаться от яичницы с беконом и других копченых продутов, которые приводят к избытку белка в организме, пишет издание «Лента.ру».