Специалист в сфере медицины Евгения Атькова проинформировала в преддверии Масленицы, какое количество блинов считается нормой для здорового человека, чтобы не набрать лишних килограммов. Стоит отметить, что суточная норма зависит от того, какие индивидуальные особенности здоровья имеет человек, а также какова его дневная физическая нагрузка.
Отталкиваясь от этих показателей, стоит также учесть, какие ингредиенты используются в приготовлении традиционного блюда. Атькова подсчитала, что в обычном блине содержится около 180 килокалорий, если не учитывать начинку. Женщинам ежедневно нужно съедать продуктов на 1800 килокалорий, а мужчинам - 2500. От этих показателей и нужно отталкиваться.
Гастроэнтеролог отметила, что в блинах не содержится белок и клетчатка, поэтому назвать рацион из данного блюда в течение дня сбалансированным сложно. За раз, резюмировала врач, можно съедать не более одного-двух блинов. Чтобы не навредить здоровью и фигуре, лучше добавить блюдо нежирную начинку в масленичную неделю, пишет издание «Известия».