Эндокринолог Оксана Михалева проинформировала, что старение организма происходит на фоне хронического воспаления, прогрессирующего атеросклероза, старения сосудов и оксидативного стресса. Специалист рекомендует пересмотреть свой рацион питания, чтобы отсрочить процесс старения и осуществить профилактику ряда серьезных заболеваний.
В первую очередь доктор советует питаться источником полиненасыщенных омега-3 жирных кислот - рыбой. Благодаря компонентам, содержащимся в ней, воспаления подавляются, а упругость и эластичность кожи сохраняется дольше. Овощи, травы и фрукты также играют большую роль в продлении молодости за счет более тысячи фитохимических веществ.
Далее в рационе обязательно должны присутствовать бобовые и цельнозерновые злаки, насыщенные витамином B и клетчаткой. Кроме этого, в рационе, по словам Михалевой, должны быть нежирные и несладкие молочные продукты, помогающие предотвратить старение костей. На столе должны быть мясо курицы, кролика и индейки, благодаря которым мышечная масса при старении не теряется в больших объемах, пишет издание «Газета.ру».