Вопрос о том, можно ли запивать еду водой, остается важным для многих. Врач-диетолог Марина Сорокина поделилась своим мнением на этот счет.
Важно учесть, что выбор воды играет важную роль в данном процессе. Давайте разберемся, какую воду следует предпочесть, основываясь на рекомендациях эксперта.
Согласно мнению специалистов, холодная вода может негативно повлиять на процесс пищеварения.
Когда наш ЖКТ занимается перевариванием, его температура повышается. Употребление холодной воды может нарушить это естественное тепловое равновесие.
В результате пища может не правильно перевариваться и не достигать необходимой стадии ферментационного расщепления.
Однако это не означает, что нужно полностью отказываться от запивания еды водой. Просто стоит обратить внимание на температуру воды.
Чтобы максимально поддержать пищеварительный процесс, лучше пить комнатную температуру. Таким образом, организму будет легче справляться с перевариванием, и вы избежите дополнительных нагрузок на ЖКТ.
Если у вас уже есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит быть особенно внимательными к выбору воды при запивании.
Эксперты отмечают, что при гастрите, гастродуодените, синдроме избыточного бактериального роста, раздраженном кишечнике или дисбактериозе лучше отказаться от запивания.
Излишняя вода в желудке может усугубить симптомы данных состояний и вызвать дополнительные неприятности.
Как альтернативу воде для запивания, Марина Сорокина рекомендует обратить внимание на другие варианты. Например, кофе или соки.
Однако и здесь стоит быть осторожными. Диетолог подчеркивает, что кофе и соки являются самостоятельными продуктами и не всегда сочетаются хорошо с приемом пищи. Важно помнить об умеренности в выборе таких напитков.