Ягода можжевельника способствует оттоку мочи и помогает очистить почки, мочевой пузырь и простату от токсичных отходов, одновременно помогая бороться с мочевыми инфекциями у мужчин и женщин. Хорошо известная на кухне и как ароматизатор для джина, теплая, ароматная ягода можжевельника способствует пищеварению и помогает облегчить подагру, артрит и больные суставы.
Описание растения
Можжевельник обыкновенный - это горький, ароматный, колючий кустарник или дерево, которое растет на большинстве почв, перенося как кислые, так и щелочные почвы, сухие и влажные условия, на солнце или в частичной тени, часто на открытых местах. Можжевельник включает в себя множество видов и обычно представляет собой низкорастущий декоративный кустарник высотой шесть-восемь футов, но может расти и как дерево высотой до тридцати футов.
Это медленнорастущее хвойное вечнозеленое дерево с серебристо-зеленой, колючей хвоей, цветами и ягодами, созревание которых занимает до трех лет. Для производства ягод необходимы как мужские, так и женские растения, и можжевельник культивируется ради слегка смолистых, сладковатых ягод, которые плодоносят только на женском кусте.
Можжевельники широко распространены в Северном полушарии, а ягоды используются в медицинских и коммерческих целях. Говорят, что аромат ягод тем сильнее, чем южнее растет растение, а в некоторых штатах США можжевельник является редким и исчезающим видом.
История
Использование можжевельника насчитывает много веков. В средние века считалось, что аромат можжевельника отпугивает чуму, заразные болезни и проказу. На протяжении сотен лет ягоды можжевельника были (и остаются) травяным средством для лечения проблем мочевыводящих путей, включая задержку мочи и желчные камни, а также старым народным средством от подагры. В 1500-х годах голландский аптекарь использовал ягоды можжевельника для создания нового недорогого мочегонного напитка, который он назвал джином, который использовался не только в медицинских целях, но его восхитительный можжевеловый аромат (и другие очевидные приятные свойства) стал очень популярным напитком. В Северной Америке коренные американцы верили, что можжевельник очищает и оздоравливает организм и предохраняет от инфекций, и различные племена использовали его для лечения широкого спектра заболеваний - от болезней почек до расстройства желудка, простуды и сифилиса.
Навахо использовали его при гриппе, а поскольку он был отличной пищей для выживания, многие племена использовали его для борьбы с голодом, высушивая и размалывая ягоды в лепешки. Жареные ягоды можжевельника измельчали и использовали в качестве заменителя кофе, а ягоды часто используют в качестве приправы для солений, квашеной капусты, дичи, свинины и в паштетах. В коммерческом отношении он высоко ценится как ароматизатор для джина. Слово "джин" - это сокращенная форма голландского слова "genever", которое первоначально происходило от латинского "juniperus".
В состав можжевельника входят летучие масла: камфен, цинеол, мирцен, альфа- и бета-пинен и терпинен (активные компоненты), а также смола, сахар, камедь, лигнин, воск, соли, бета-каротин, бетулин, борнеол, катехин, гликолевая кислота, лимонен, линалоол, ментол, рутин, танины, кальций, хром, железо (и многие другие ценные минералы), витамины группы B и витамин C.
Медицинское применение ягод можжевельника:
Ягода можжевельника - эффективное мочегонное и антисептическое средство, которое не только способствует оттоку мочи, но и одновременно лечит инфекции мочевыводящих путей. Как мочегонное средство, трава стимулирует почки и мочевой пузырь избавляться от застоявшейся и лишней воды (возможно, также помогает в лечении ожирения). Можжевельник усиливает фильтрацию почками отработанных продуктов и помогает выводить осадок в предстательной железе и желчные камни. Считается, что он также растворяет камни в почках. Трава помогает предотвратить кристаллизацию мочевой кислоты в почках, удерживая ее в растворе и выводя с мочой; это очень полезно для тех, кто страдает подагрой (заболевание, характеризующееся болезненным воспалением суставов, вызванным отложениями мочевой кислоты).
Как антисептик, способствующий здоровью мочевыводящих путей и предстательной железы, можжевеловая ягода помогает бороться с бактериями, в том числе с инфекциями мочевого пузыря и мочевыводящих путей, такими как цистит, уретрит, простатит, вагинит, воспаление почек и т.д.
Ягода можжевельника является старым травяным средством для лечения пищеварительного тракта. Активное содержание летучих масел помогает устранить газы и изгнать метеоризм кишечника, а также помогает в переваривании газообразующих продуктов, таких как капуста и т.д. Трава используется для облегчения желудочных спазмов, колик и несварения желудка; в небольших дозах она стимулирует аппетит.
Считается, что противовоспалительные свойства можжевеловой ягоды облегчают боль при ревматизме, артрите, болях в мышцах и подагре.
Ягода можжевельника традиционно показывает отличные результаты при лечении легочных заболеваний как эффективное отхаркивающее и деконгестантное средство. Она очень рекомендуется при катаральных состояниях и помогает облегчить дыхание и лечить бронхиальную астму, эмфизему, синусит, простуду, грипп и общую заложенность.
Ягоды можжевельника считаются очистителем крови и общим очистителем системы. Выводя из организма кислоту и токсичные отходы, эта трава помогает снизить общую восприимчивость к болезням. Являясь прекрасным антисептиком, он помогает бороться с общей инфекцией и болезнями.
В предварительных лабораторных исследованиях можжевельник продемонстрировал противовирусную активность в отношении вируса A-2 и вирусов простого герпеса I и II.
Меры предосторожности
Беременным женщинам не следует употреблять ягоды можжевельника, поскольку они стимулируют матку и могут вызвать аборт. USFDA не рекомендует эту траву как безопасную, а длительное применение (более месяца) не рекомендуется, так как это может вызвать повреждение почек. При подозрении на заболевание почек ягоды можжевельника могут чрезмерно стимулировать почки и надпочечники, поэтому их следует избегать. Тем, кто страдает заболеваниями почек или острой почечной инфекцией, следует избегать этой травы. Не следует использовать можжевельник при обильном менструальном потоке, трава может препятствовать всасыванию.