Врачи утверждают, что употребление грецких орехов положительно отражается на здоровье. Употребление этого продукта снижает риск развития сердечных заболеваний и онкологии, а также улучшает работу мозга.
Грецкие орехи содержат больше омега-3 жиров и антиоксидантов, чем другие типы пищи. В результате проведенного исследования на группах мужчин было выяснено, что употребление грецких орехов останавливает образование "плохого" холестерина.
В результате проведенных экспериментов выяснилось, что питательные вещества в грецких орехах защищают мозг от повреждений и воспаления.
Однако есть люди, которым не рекомендуется употреблять грецкие орехи, так как они могут вызвать аллергию. Также могут быть и тяжелые симптомы, в том числе и аллергический шок (анафилаксия), который может привести к летальному исходу, если не оказать должного лечения.
Фото: widewp.ru