Во многих детских садах и школах сотрудники не мыли руки.
Помещения, в которых готовится еда, не соответствуют СанНиП. Кроме того, проверку не прошла многие продукция, которой кормили детей.
За прошедший учебный год в Санкт-Петербурге было проверено 464 учебных учреждения, в которых детям предоставляли питание.
В результате проверок школы и детские сады оштрафовали на 16 миллионов рублей.
В Роспотребнадзоре сообщили, что в основном штрафы назначали за нарушение условий хранения скоропортящихся продуктов, хранение и прием пищевой продукции без необходимой документации.
Также не были соблюдены технологии приготовления блюд и правила гигиены персонала.
Кроме того, специалисты Роспотребнадзора взяли пробы продовольственного сырья.
В результате выяснилось, что не вся продукция соответствовала необходимым нормам. Кроме того, с реализации сняли более 800 килограмм продовольственного сырья.
Фото: yandex.ru