Многие из микроорганизмов, которые содержатся в яблоках, полезны для здоровья. К числу таких микроорганизмов относятся пробиотики.
Ученые выяснили, что одно яблоко может содержать до 100 млн бактерий. Яблоки очень популярны во многих странах еще и потому, что они очень полезны для здоровья.
Например, в Англии даже есть пословица о том, что одно яблоко в день может защитить от похода к врачу. Новое исследование доказало, что польза яблок может объясняться тем, что этот фрукт содержит большое количество бактерий.
Большое количество исследований доказало важность разнообразного микробиома бактерий в желудочно-кишечной системе человека. Его разнообразие определяет здоровье человека.
Соответственно, миллионы бактерий в яблоке помогут укрепить микробиом.
Но ученые из Университета Граца пришли к выводу, что 90% полезных бактерий яблока содержится в его сердцевине, которые мы как правило вырезаем и выбрасываем.
Особенно полезными являются семечки. Также ученые выяснили, что очень полезны органические яблоки, в которых содержится повышенный уровень пробиотиков из категории лактобацилл.
Самыми полезными яблоками являются яблоки, которые были выращены в собственном саду на даче.
Фото: my.mail.ru