Эксперты утверждают, что диеты, которые предполагают исключение из питания большое количество продуктов, могут негативно сказаться на здоровье человека.
Например, кальций, который необходим для формирования зубной эмали, содержится в таких продуктах, как сыр, творог, молоко, рыба, капуста, зелень и финики.
Кроме того, нужны фтор, содержащийся в моркови, капусте, чесноке, помидорах, чае, субпродуктах или орехах) и фосфор (предотвращающий хрупкость эмали и необходимый для усвоения кальция), содержащийся в яичных желтках, бобовых, семечках и орехах.
Марина Колесниченко, стоматолог, главный врач Beauty Line рассказала, что организму необходимо железо, содержащееся в печени, яблоках и гречке. Если в организме дефицит железа, что десны начинают кровоточить, соответственно возрастает риск пародонтоза.
Образованию зубного камня препятствует витамин D, который содержится в жирной рыбе, сметане, печени и яйцах.
Благодаря витамину C улучшается обмен веществ в костной ткани. Но продукты с содержанием витамина C не часто исключают из питания, так как содержится в кислых фруктах и ягодах, цитрусовых и квашеной капусте".
Самая опасная диета - это веганство. При таком типе питания из богатых углеводами продуктов в рационе остаются только картофель и бобовые, а жир в организм поступает только из оливкового и прочих растительных масел. Так как в рационе отсутствуют молочные продукты, рыба, печень и яйца, то у человека возникают проблемы с зубами.
Продуктом-"убийцей" для зубов является сахар. Сахар является настоящей кормовой базой для
болезнетворных бактерий в полости рта. Бактерии, переваривая сахар, выделяют кислоты, разрушающие эмаль, что приводит к появлению кариеса.
Также для усвоения сахара нужен кальций и витамины группы B. В результате кальций берется из зубов.
Опасен для зубов и алкоголь. для его производства используется сахар, патока и зерновые культуры. Спирт вымывает кальций из зубов, а в состав многих алкогльных напитков входят кислоты, которые разрушают эмаль и оставляют на ней цветные пятна.
В результате алкогольного опьянения возникает обезвоживание организма, что ведет к тому, уменьшается количество слюны, которая смывает с зубов налет.
Фото: prezenu.joj.sk