По мнению автора статьи Марка Хея, гематоген - это продукт "бережливости, прагматизма и централизованного тоталитарного производства и распределения".
Журналиста удивляет тот факт, что в СССР многие не знали, из чего делаются гематоген. А изготавливается он из натуральной крови. Автор говорит о неведении относительно происхождения продукта и многих его современных потребителей, которые, в то же время, считают гематоген хорошим профилактическим средством от простуды и других болезней.
Марк Хей попросил российских ученых Марию Пироговскую и Анастасию Лахтикову прокомментировать этот факт. Они рассказали, что когда они были маленькими, родители часто покупали им гематоген, и что все дети его любили, принимая как альтернативу шоколаду.
Также в статье приводится высказывание американского гематолога Томаса ДеЛургери, который считает, что один батончик гематогена содержит рекомендованную для детей дневную порцию железа, и, что очень важно, в хорошо усваиваемой форме.
Фото: irecommend.ru