Медпульс

Почему интервальное голодание не помогает похудеть

Существует множество способов, помогающих человеку избавиться от лишних килограммов. В надежде на быстрое похудение многие стараются усерднее заниматься, отказываться от вредных привычек и сбитого режима питания, полностью менять образ жизни. Ну пути к красивой фигуре появляются серьезные сложности, с некоторыми довольно непросто справиться, но сила воли и поддержка окружающих зачастую помогает вернуться к намеченной цели и продолжить преображение. Уже давно стало популярно садиться на диеты: их разнообразие велико, но каждая в той или иной степени вредит организму человека. Не так давно люди узнали об интервальном голодании — одной из разновидностей диет и очередном способе избавления от веса. Почему его пользу можно отнести к мифам?

Суть интервального голодания состоит в делении суток на две половины: в первой нужно есть, а в течении второго промежутка полностью отказываться от употребления пищи. Исследований или каких-либо данных от врачей, подтверждающих возможное действие данного способа, не существует. Но зато в свободном доступе можно найти странные гипотезы и множество мнений, говорящих о правильности и важности интервального голодания. Не так давно, на одной из конференции о присуждении Нобелевской премии биолог и ученый, изучающий аутофаги, выяснил — её уровень в клетке зависит от всего уровня энергии в организме. Когда человек голодает, тело начинает работать над расщеплением белков в два раза сильнее и быстрее обычного. Плачевность ситуации в том, что исследования не проводились на людях. Ученый брал в пример обычные дрожжи, из которых можно испечь вкусные сдобные булочки.

Аутофагия — процесс, происходящий в клетке на постоянной основе. Но он может резко усилиться, когда человек отказывается от приема пищи, начинает нервничать, на него плохо влияет окружающая среда или в организм попадают выбросы токсичных веществ. В Японии ученые старались проводить исследования с мышцами животных. Они увенчались успехом, но врачи открыто сказали о том, что не стоит делать поспешных выводов — организм животного работает совершенно иначе. Специалисты надеются, что в будущем можно будет использовать данный прием для более масштабных целей: продлевать жизнь, лечить от серьезных болезней и делать многое для населения земного шара.

Диетологи часто говорят о минусах и негативном воздействии подобных диет. Существует огромная вероятность, что после отмены диеты и возвращения в привычный режим жизни, к обычному питания, всё вернется. Может случиться так, что во время интервального голодания уйдет не жир, от которого хочется избавиться, а мышечная ткань. Диеты не позволяют получать нужное количество белков, жиров и углеводов. Они лишь вводят организм в состояние стресса и доставляют еще большее количество проблем. Еще довольно важно следить за отношением к еде, стараться не вводить в привычку определенные продукты, не чувствовать сильное потребности в каком-то виде блюд.

Фото: 314me. ru


Автор
Немова Анна Николаевна