Медпульс

Диетологи: цельнозерновые продукты полезны для здоровья сердца

Британские диетологи составили список продуктов, которые являются самыми полезными для здоровья сердца. Первое место в рейтинга заняли цельнозерновые продукты. К числу  таких продуктов относятся: каши, макароны из цельнозерновой муки, ржаной хлеб и коричневый рис. Употребление этих продуктов снижает риск развития заболевания сердца и сосудов на 9%. 


Второе место в списке полезных для сердца продуктов заняли бобовые, богатые клетчаткой. Благодаря употреблению этих продуктов в организме поддерживается нормальный уровень холестерина, так как бобовые способны снижать показатели его усвоения. Например, 130 граммов в сутки достаточно, чтобы на 5% понизить уровень холестерина. 

Далее в списке идут фрукты и овощи, в которых содержится калий, имеющий большое значение для контроля давления, а также рыба - источник аминокислот, необходимых для сердца. Также в аминокислотах содержится калий и витамины B12 и B6.

Специалисты выяснили, что, если в неделю употребление 4 порций рыбы в неделю поможет уменьшить риск сердечного приступа на 21%.

Фото: mr-san.ulcraft.com