Люди, имеющие лишние килограммы, хуже воспринимают и различают запахи по сравнению с лицами, имеющими стройную фигуру. Как заявляют специалисты, обоняние имеет важную роль в пищевом поведении человека, так как именно оно "диктует" человеку, какие продукты есть.
Также известно, что ожирение изменяет метаболизм, что, в свою очередь, оказывает влияниена каналы связи, которые есть между ЖКТ и головным мозгом. В процессе изучения данной проблемы внимание исследователей привлекли люди, которые перенесли различные операции на желудке для сокращения потребления пищи.
Наиболее распространенными из таких видов операций являются желудочный баллон (когда заполняется объем желудка, благодаря чему достигается чувство насыщения) и желудочное шунтирование. Желудочное шунтирование - это создание резервуара в верхней части желудка, способного вместить небольшое количество твердой пищи. Затем делается дополнительный путь для пищи, по которому она не поступает в большую часть желудка и часть тонкого кишечника.
Выяснилось, что второй вариант операции на желудке способствовал улучшению обоняния. В процессе менялась нервная сеть в желудке, что оказывало влияние на ее связь с мозгом. Учитывая это, просто сокращение объема желудка не ведет к нормализации веса.
Поэтому именно канал связи мозга и ЖКТ "перезагружается" по причине данного вида вмешательства.
Фото: medaboutme.ru