Что такое холестерин и зачем он нужен организму?
Что такое холестерин и зачем он нужен организму?. холестерин

 

Нам твердят, что высокий уровень холестерина — это плохо. А почему? Холестерин ("холе" — желчь, "стерин" — жирный) входит в состав клеточных мембран всех живых организмов. Особенно нуждаются в нем клетки головного мозга и нервной системы. Он входит в состав вещества головного мозга, а оболочка нервных волокон на 22 % состоит из холестерина.

Холестерин необходим и для выработки многих гормонов: половых (эстрогенов, прогестерона, тестостерона); гормонов надпочечников (кортизол, альдостерон), а также является предшественником витамина Д, который участвует в обмене кальция и фосфора, необходим для поддержания мышечного тонуса, системы иммунитета, выработки инсулина.

Потребность организма в холестерине частично обеспечивается его выработкой в печени, кишечнике, почках, половых железах, а частично — поступлением с пищей. Именно поэтому у любителей строгих диет, резко ограничивающих поступление питательных веществ, прекращаются менструации, нарастает слабость.

Холестерин необходим нашему организму, но потребность в нём зависит от возраста

Растущему организму, как у детей и подростков, требуется большее количество холестерина, а взрослым и, особенно, людям старшего возраста — значительно меньше. Избыточное потребление продуктов, богатых холестерином (яйца, печень, икра и др.) приводит к его отложению на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек.

Холестерин неоднороден по своему составу:

Холестерин высокой плотности — "хороший" холестерин, он растворим в воде, не выпадает в осадок. Он связывает в крови избыток "плохого" холестерина и переносит его в печень, где из него синтезируются необходимые вещества.

Холестерин низкой и очень низкой плотности — "плохой" холестерин

При его избытке в крови запускается каскад химических реакций, способствующих развитию атеросклероза сосудов: формируются бляшки на стенках и внутри стенок сосудов, что уменьшает их просвет, травмирует сосуды. Обычно атеросклероз сосудов развивается медленно и длительное время никак не проявляется, но при сахарном диабете скорость его развития значительно возрастает. Атеросклероз проявляется по-разному — это зависит от того, в сосудах каких органов атеросклеротических бляшек образовалось больше. Атеросклероз сосудов головного мозга может проявляться ухудшением памяти и головокружением, атеросклероз сосудов сердца — болью в сердце (стенокардией), ног — болью в мышцах ног после незначительной ходьбы, так называемой перемежающей хромотой.

Можно ли снизить повышенный уровень холестерина в крови и замедлить процесс формирования холестериновых бляшек? Отчасти этого можно достичь с помощью диеты, ограничивающей поступление холестерина с пищей. Как правило, в этом случае стараются избегать потребления продуктов, богатых холестерином: яичный желток, говяжьи субпродукты, печень, креветки и т. д. Но в ряде случаев одной диеты оказывается недостаточно, и приходится принимать специальные лекарственные препараты, снижающие холестерин. К сожалению, помогая замедлить развитие атеросклероза, эти препараты могут оказывать ряд побочных эффектов, таких как мышечная слабость и боль, нарушение работы печени, боль в груди, мигрень и др.

Григорьева Александра
комменты
От мозговых расстройств поможет имплантат От мозговых расстройств поможет имплантат Достижения медицины
Исследователи из Калифорнийского университета разработали имплантат, который при помощи стимуляции отдельных участков мозга сможет снимать симптомы некоторых расстройств.
Терапевты играют с цветом и формой Терапевты играют с цветом и формой Методы диагностики
Мы сосредотачиваемся на игре с цветом, линией, формой и не только получаем удовлетворение от процесса творчества, но и занимаемся своего рода медитацией.
Card image cap

Масло Зародышей пшеницы капсулы, 60 шт

Масло зародышей пшеницы ценное питательное масло, в состав которого входят витамины, незаменимые жирные кислоты (линоленовая, линолевая, олеиновая и др.), каротиноиды и антиоксиданты. Высокая концентрация витаина Е является особым достоинством этого масла.

Купить 75 руб
Card image cap

Турбослим батончик для похудения 50 г, 1 шт.

Способствует:ускорению обмена веществ;жиганию жиров без потери мышечной массы;подавлению чувства голодаЭффективность батончика для похудения «Турбослим» обусловлена активным и разносторонним действием его натуральных компонентов.

Купить 79 руб
Card image cap

Акустик капсулы, 30 шт.

Причинами тугоухости могут выступать перенесенные инфекции, чрезмерное «увлечение» антибиотиками ототоксического действия, сосудистые заболевания (нарушение кровообращения и нехватка кислорода в органе слуха), слуховое переутомление (высокий уровень шума на заводах, транспорте, стройках, увлечение г

Купить 390 руб
Card image cap

Bebi Молочная каша Premium 3 злака с печеньем с 6 мес. 200 г

Bebi Молочная каша Premium 3 злака с печеньем - не только вкусная, но и удивительно полезная каша, состоящая из трех злаков (овес ,рис, кукуруза). Особенности: В рисе содержится самое большое количество углеводов.

Купить 145 руб
Card image cap

Масло Грецкого ореха 200 мл

Грецкий орех с давних времён считается плодом мудрости и интеллектуального развития. Ещё в древней Персии среди учёных имело место высказывание, зафиксированное в одном медицинском трактате, что плод грецкого ореха – это мозг, а выжатое из него масло – ум.

Купить 254 руб
Card image cap

Батончик мюсли фундук и персик в йогурте 25 г

Батончики-мюсли «От природы» помогут эффективно обеспечить потребности организма между основными приемами пищи, помогут зарядиться перед тренировкой, совещанием, поездкой, станут приятным дополнением завтрака и полдника.

Купить 17 руб
Card image cap

Отруби хрустящие пшеничные сладкие с кальцием лимон 200 г

Отруби хрустящие  - биологически активная добавка к пище.

Купить 77 руб
Card image cap

Отруби хрустящие ржаные, 200 г

Отруби хрустящие  - биологически активная добавка к пище.

Купить 60 руб
Card image cap

Отруби хрустящие пшеничные, 200 г

Отруби хрустящие  - биологически активная добавка к пище.

Купить 58 руб