Как прекратить ночные свидания с холодильником

Ночь медики называют царством Вагуса. Это нерв, который по-русски привычно именуют блуждающим. Он порой ведет себя весьма коварно. Обостряются все ощущения - боль нарастает, страхи усиливаются... А у некоторых людей откуда ни возьмись появляется непреодолимое чувство голода. Если его не утолить - не уснешь, а если уснешь - кошмары замучают. Как же пресечь ночные набеги на холодильник?

Наконец-то беспредельный рабочий день подошел к концу. И вы неукоснительно соблюдали все заповеди диетологов. Вот и молодцы! Теперь поскорей домой - и спать. Больше не хочется ничего...

Но почему-то не спится. Мучает какое-то безотчетное желание. Неожиданно мозг начинает сверлить неотступная мысль: "Я не могу заснуть от голода. Нужно срочно что-нибудь съесть".

Читайте по теме: Тест. Правильно ли вы питаетесь?

Потом  наступает неизбежное раскаяние: "Во всем виноват холодильник! Он заполнен едой - отсюда и обжорство! Завтра сяду на строгую диету, а на холодильник повешу замок. По крайней мере, на ночь". Вот только поможет ли это?

Синдром ночной еды (Night Eating Syndrome - NES), или ночных едоков был впервые диагностирован в 1955 году американским психиатром Альбертом Стукардом.

Провоцирует появление этой проблемы, как и многих других, в первую очередь, стресс.

Проявляется NES отсутствием аппетита по утрам, вечерним и ночным перееданием, бессонницей, - и все это как по расписанию.

На поздний ужин у ночных обжор приходится 80% суточной нормы калорий, а после полуночи доедаются остатки. В результате человек получает калорий гораздо больше, чем нужно организму.

Наедаясь на ночь, вы уподобляетесь борцам сумо. Представляете, как они выглядят? Впечатляет, правда? Так вот, для этих японских спортсменов-тяжеловесов обильный поздний ужин - своеобразная диета, сидя на которой они целенаправленно набирают вес. Но зачем объедаемся мы, вечно мечтающие скинуть парочку килограммов?

Тучные люди с NES страдают не только приступами ночного голода, но и частыми депрессиями и заниженной самооценкой. Причем часто депрессия - лишь  следствие нарушения питания. Человек стесняется своего ночного обжорства, пытается скрыть эту проблему от близких, и в итоге еще сильнее провоцирует переедание.

3125.jpeg4 основных симптома NES

Диагноз синдром ночной еды врач ставит, если присутствуют четыре следующих признака.

1. Повторяющиеся эпизоды неконтролируемого питания, характеризующиеся чрезмерным употреблением еды в определенные промежутки времени, потеря контроля над количеством приема пищи.

2. При этом человек начинает:

- есть намного быстрее обычного до ощущения переедания;

- съедать большие порции, даже не ощущая сильного голода;

- есть в одиночестве из отвращения к самому себе;

- чувствовать вину и подавленность из-за собственного обжорства.

3. Эпизоды обжорства повторяются, по крайней мере, два дня в неделю в течение 6 месяцев.

4. Страдающий синдромом ночной еды не принимает никаких мер по борьбе с лишним весом. Он быстро пасует перед растущими килограммами, потому как грузное тело - это отличный щит, за которым можно спрятать психологические проблемы.

Читайте по тема: Вкусно сейчас или хорошо потом?

Проведя разноплановые исследования, ученые пришли к выводу: у страдающих NES нарушается суточный гормональной ритм, который и приводит к сбою в работе биологических часов, а значит, и к нарушениям обмена веществ.

Как лечат NES?

Основное лечение синдрома ночной еды, как и других пищевых нарушений, - психотерапия. В различных психотерапевтических школах самой эффективной является поведенческая методика, которая помогает пациенту полностью сменить пищевые привычки и учит контролировать приемы пищи. Кроме того, человек иначе реагирует на стрессовые ситуации, провоцирующие ночные переедания.

Вместе с психотерапией назначаются и лекарственные препараты, регулирующие гормональный ритм. Только после проведенного лечения имеет смысл начать избавляться от лишнего веса. Слишком строгие диеты в этом случае могут усугубить течение болезни, поскольку те, кто страдает NES, теряют вес очень тяжело, а набирают его с неимоверной быстротой.

Что рекомендуют специалисты?

- Найдите способ снять стресс: займитесь йогой, посещайте вечерние занятия в фитнес-зале, прогуляйтесь перед сном или примите расслабляющую ванну.

- Планируйте вечернее меню заранее. Старайтесь съедать 2/3 дневных калорий до ужина. После обеда желательно устроить полдник, а сам ужин съедать не позднее, чем за 3 часа до сна. Чем больше времени проходит от обеда до ужина, тем голоднее вы становитесь. Начинайте постепенно отучать себя от еды перед сном. Поначалу перекусывайте низкокалорийными продуктами - съешьте яблоко, хлебец. Потом откажитесь и от этого ночного баловства.

- После ужина всегда чистите зубы. Так вы приучите себя к тому, что ваш рот "свободен" до утра. При остром приступе ночного голода, который может застать вас прямо в постели, выпейте стакан воды. Если одного стакана недостаточно, еще один. И еще. Желание поесть наверняка исчезнет.

- Если просмотр телепередач вызывает у вас жевательный рефлекс, откажитесь от вечерних бдений у голубого экрана или придумайте какое-то занятие на время показа любимого сериала. Вяжите, гладьте белье, крутите педали велотренажера. Не читайте во время еды. И уж точно не чаевничайте в постели. Всегда ешьте за столом и концентрируйтесь на процессе.

- Жуйте медленно, а во время вечерних застолий в два раза медленнее. Дайте вашему желудку время  "осознать", что вы что-то съели, иначе можно переесть, так и не почувствовав сытости.

3126.jpeg- Отправляйтесь спать пораньше. Так вы избавите себя от мучительных раздумий, заглянуть в холодильник или не стоит, и приведете в порядок биологические часы. Хроническое недосыпание, кстати, тоже может вызвать увеличение веса. Ученые недавно выяснили, что у людей при этом снижается уровень гормона лептина, отвечающего за чувство сытости, и повышается уровень грелина - гормона, вызывающего голод.

- Если вы работаете в ночную смену или относите себя к "совам", привыкшим бодрствовать в темное время суток, то ночная еда может стать для вас необходимостью. Ведь день вы тратите на сон. В таком случае поужинайте плотно в 22-23 часа.

Помните, что "стоп-сигнал", который говорит нашему организму, что он сыт, к вечеру начинает ослабевать, а после полуночи вообще замолкает. Не оттягивайте трапезу до "часа быка" - в 2-3 часа ночи желудок засыпает, даже если мозг продолжает активно работать. Поэтому вы можете уплести десяток бутербродов и пяток булочек, и после этого вам все еще будет казаться, что вы голодны.

Локацкая Лилиана
Сухая кожа на локтях: домашние рецепты Сухая кожа на локтях: домашние рецепты Первая помощь
Причиной того, что твои локти стали грубыми, могут быть перепады температур, некачественная синтетическая одежда, особенно если ты любишь сидя за столом ерзать локтями, работа за компьютером.
Здоровье, скрытое в сельдерее Здоровье, скрытое в сельдерее Здоровье и профилактика
Хотите прогнать скуку из спальни? Он не только полезен, низкокалориен и вкусен, еще древние знали, что это сельдерей — афродизиак.