Сладости доведут до депрессии
Сахар доведет до стресса?. сладкие продукты

Сладкоежки рискуют не только заполучить лишний вес, но и приобрести повышенную тревожность, стресс, а то и депрессию и подорвать свое здоровье. Особо вредны продукты с повышенным содержанием фруктозы, которая ранее считалась, в отличие от сахара, полезной диабетикам и тем, кто хочет похудеть. Это сладкое вещество обостряет реакцию мозга на стресс.

Фруктоза содержится во многих продуктах, например, в печенье и мороженом. Ее также используют вместо сахара в ряде диетических продуктов. В натуральном виде она присутствует во фруктах и овощах. В небольших дозах фруктоза особого вреда не приносит, но если ею злоупотреблять, то последствия могут быть печальными.

Специалисты из Университета Эмори провели эксперимент на двух группах, в каждую из которых входили крысы-подростки и взрослые грызуны. Первой группе давали обычный корм, вторая получала корм с высоким содержанием фруктозы. 10 недель спустя подопытным животным устроили искусственную стрессовую ситуацию — их заставляли плавать в воде или помещали в каскадный лабиринт. Оказалось, что в организме грызунов-подростков, которых кормили фруктозой, повысилась выработка кортизола — так называемого "гормона стресса", и они чаще страдали от тревожных и депрессивных состояний. Тогда как на взрослых крысах потребление фруктозы фактически никак не отразилось.

Читайте также:  Насколько страшна зависимость от сладкого?

По-видимому, фруктоза лучше усваивается в подростковом возрасте. А ведь именно дети и подростки чаще всего неравнодушны к сладкому! Между тем, постоянно испытываемый стресс приводит к повышению кровяного давления, сердечным приступам, инсультам и бесплодию. Также он подавляет иммунитет и ускоряет процессы старения. Соответственно, у тех, кто в детстве обожал сладкое, могут наблюдаться такие недуги, как онкология, сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания и даже слабоумие.

Читайте также:  Сладости - лучшее лекарство от стресса

Что же касается обычного сахара, то он вызывает психологическую зависимость. Сахароза относится к углеводам, которые обеспечивают организм энергией. Но в пищеварительном тракте сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровь. Глюкоза является не только источником энергии, она защищает от токсинов печень, стимулирует работу мозга, пищеварительного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем. Поэтому при некоторых заболеваниях внутривенно вводят раствор глюкозы.

В то же время, в процессе расщепления происходит выброс инсулина. Если мы съели что-то сладкое, то ощущаем прилив энергии. Затем уровень сахара в крови падает под влиянием инсулина, и возникает усталость, ухудшается настроение… И чтобы снять эти неприятные "симптомы", убрать стресс или депрессию, мы вновь стремимся съесть "что-нибудь сладкое".

Зарубежные медики бьют тревогу: за последние 15 лет уровень потребления сахара в западных странах значительно повысился: средний житель Германии съедает в год около 34 килограммов сахара, Швейцарии — около 42 килограммов сахара, а США — 78 килограммов. Сахар ныне присутствует почти во всех пищевых продуктах, которые появляются на рынке. Из-за этого люди набирают лишние калории, а также возрастает число больных сахарным диабетом, в том числе и среди детей и подростков.

Ученые из Принстона, проведя опыты на крысах, выяснили, что сахар является своего рода наркотиком, так как стимулирует выработку дофамина — гормона, отвечающего за чувство удовольствия. Если затем перестать употреблять сахар, животное будет демонстрировать так называемый "синдром отмены", впадет с депрессию, то есть "ломку".

"Мы пока не можем говорить о людях, — заявляет руководитель исследования Барт Хобель. — Но результаты говорят о существовании связи между наркотической зависимостью от веществ, традиционно относимых к наркотикам, и ненормальным пристрастием к естественным продуктам питания, в нашем эксперименте — к сахару".

Сладкое нередко едят, чтобы заесть стресс, снизить уровень тревожности, убрать депрессию… В то же время сладкие продукты способны сами по себе вызвать стрессовое состояние или апатию. Если вас постоянно тянет на сладкое, и вы не в состоянии сопротивляться этой тяге, это очень тревожный признак: вы — в группе риска. Как видим, и фруктоза не может являться безопасной заменой сахару. Поэтому лучше всего употреблять любые сладкие продукты, даже "безобидные" фрукты, в весьма умеренном количестве. И приучать к этому следует еще с детства, потом будет поздно…


Любимская Дарья
комменты
От мозговых расстройств поможет имплантат От мозговых расстройств поможет имплантат Достижения медицины
Исследователи из Калифорнийского университета разработали имплантат, который при помощи стимуляции отдельных участков мозга сможет снимать симптомы некоторых расстройств.
Терапевты играют с цветом и формой Терапевты играют с цветом и формой Методы диагностики
Мы сосредотачиваемся на игре с цветом, линией, формой и не только получаем удовлетворение от процесса творчества, но и занимаемся своего рода медитацией.
Card image cap

Аркофлюид Транзифитум ампулы 15 мл, 20 шт.

Смесь биоконцентратов растительного сырья - концентрат яблочного сока, сок черной редьки, концентрат растительных экстрактов (листьев артишока, листьев розмарина, корней дягиля), вода.

Купить 814 руб
Card image cap

Аркофлюид Стимулянт ампулы 15 мл, 20 шт.

Смесь биоконцентратов растительного сырья - концентрированный сок апельсина, сироп из пшеницы, мед, сок облепихи крушиновидной, концентрированный сок барбадосской вишни, сухой экстракт женьшеня обыкновенного, сухой экстракт семян гуараны, вода.

Купить 961 руб
Card image cap

Corny Злаковый батончик Big с кокосом и молочным шоколадом 50 г

Батончик Corny Big злаковый с кокосом и молочным шоколадом 50 гр. С раннего детства мы считали: все, что полезно, — невкусно и скучно. Все, что вкусно и весело, — или запрещено, или можно только по праздникам.

Купить 45 руб
Card image cap

Bebi Молочная каша Premium из 4 злаков с вишней и бананом с 12 мес. 200 г

Детская молочная каша Bebi из 4 злаков с вишней и бананом Особенности: Вишня славится высоким содержанием микроэлементов (в частности железо, йод, витамин С и др.).

Купить 145 руб
Card image cap

Fleur Alpine Пюре Органик яблоко-чернослив с 5 мес. 90 г (пауч)

Детское пюре ORGANIC в мягкой упаковке для детей с 5 месяцев. Яблочное пюре рекомендуется вводить в рацион малыша как один из первых продуктов прикорма. Яблоки богаты природными сахарами, органическими кислотами, витаминами и микроэлементами.

Купить 85 руб
Card image cap

Corny Злаковый батончик молочный с какао 30 г

Батончик Corny злаковый молочный с какао 30 гр. С раннего детства мы считали: все, что полезно, — невкусно и скучно. Все, что вкусно и весело, — или запрещено, или можно только по праздникам.

Купить 45 руб
Card image cap

Спеленок Сок Яблоко-вишня с 5 мес. 200 мл

Сок Спеленок Яблоко-вишня - это 100% сок из Донских яблок и вишни. Яблоко - природный источник пектинов. Кроме того, в яблоках есть почти все водорастворимые витамины, но наиболее значимые в количественном отношении - это витамины С, В6, и Р.

Купить 30 руб
Card image cap

Спеленок Сок Яблоко-вишня с железом с 5 мес. 200 мл

Сок Спеленок Яблоко-вишня с железом. Яблоко - природный источник пектинов. Кроме того, в яблоках есть почти все водорастворимые витамины, но наиболее значимые в количественном отношении - это витамины С, В6, и Р.

Купить 25 руб
Card image cap

Расти большой Пюре из яблок и черники с 5 мес. 100 г

Расти большой Пюре из яблок и черники - это гомогенизированное пюре для детей. Отсутствие сахара в пюре соответствует последним рекомендациям детских диетологов и позволяет сформировать привычки здорового питания с самого раннего возраста.

Купить 35 руб