Реабилитируем сладости: как съесть и не поправиться

• Выбираем лучшие восточные сладости

• Развеиваем мифы о похудении

• Какой должна быть здоровая еда? Королевское питание...

Среди списка продуктов, запрещенных для худеющих, сладости занимают одно из почетных мест наравне с булочками и блинчиками. Но оказывается, диетологи пересмотрели свои позиции по некоторым из них

Диетологи, покопавшись, как следует, в составе сладостей, реабилитировали некоторые особо полезные и низкокалорийные. Звучит нелепо? Совсем нет. Главное, не увлекаться.

На первое место претендуют сухофрукты

Сухофрукты — просто кладезь полезного: витамины, минералы, микроэлементы и антиоксиданты в концентрированном виде. Кроме того, клетчатка. которая в них содержится, помогает при запорах, а минералы помогают выводить лишнюю воду и избавляют от отеков. Еще в сухофруктах много практически чистых углеводов, а значит, при употреблении улучшится мозговая деятельность и повысится жизненный тонус. Главный плюс сухофруктов — они отлично утоляют чувство голода, что особо актуально при похудании. Пять штучек кураги или чернослива, горсточка изюма помогут отодвинуть мысли о еде и насытят организм полезными веществами.

Калорийность: изюм — 280 ккал на 100 г.

чернослив — 260 ккал на 100 г.

курага и яблоки — 270 ккал на 100 г.

Чтобы не навредить диете, в день не стоит съедать больше 100 граммов сушеных сладостей (магазинный пакетик).

На второе место выдвинулся мед

Мед — интересный продукт. По калорийности сопоставим с сахаром, в то же время в его составе более 20 аминокислот, более 300 биологически активных компонентов. Способствует активному выделению желчи, которая, в свою очередь, значительно облегчает усвоение жиров. Большое преимущество меда еще и в том, что он помогает справляться с усталостью, повышает устойчивость к стрессам и просто улучшает настроение. А те, кто принимает его перед сном, будут спасть особенно крепко. Главный плюс: улучшает обмен веществ и снижает потребность организма в сладостях, так как насыщает его углеводами.

Калорийность: 300 ккал на 100 г.

Чтобы не навредить диете, в день не стоит съедать больше одной столовой ложки.

На третьем месте мармелад

Практически натуральный продукт, ведь агар-агар, который обладает желирующими свойствами, добывают из морских водорослей, благодаря чему в готовом продукте содержится кальций, железо и йод. Часто в это лакомство добавляют пектин — натуральную растворимую клетчатку, снижающую уровень холестерина в крови и выводящую токсины из организма. Главный плюс: агар-агар разбухает в желудке и надолго обеспечивает чувство сытости

Калорийность: 300 ккал в 100 г.

Чтобы не навредить диете, в день можно съедать не более 100 грамм

Так что ешьте на здоровье и не бойтесь за свою талию. Не потолстеете!