Здоровье и профилактика  >  Диета

Кошмары жизнерадостных дистрофиков В пляжный сезон многие хотят стать стройными. Не советуясь с врачами, люди садятся на немыслимые диеты, голодают, изнуряют себя физическими упражнениями. В результате, тело, зачастую, не выдерживает, эндокринная система дает сбой, и начинается превращение человека в живой труп.

Что нужно есть, чтобы сдать экзамен? Если у вас скоро экзамены, самое время задуматься над тем, присутствуют ли в вашем рационе продукты, стимулирующие мозг. Правильные продукты помогают лучше сосредотачиваться, позволяют спокойно спать ночью и снижают уровень обеспокоенности. Итак, что же необходимо есть перед экзаменом?

Кофе может защитить от цирроза? При определенных обстоятельствах одна чашка кофе в день помогает защитить печень от заболеваний, вызванных алкоголем. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного компанией Kaiser Permanente в Калифорнии, опубликованные в научном журнале «US journal Archives of Internal Medicine».

Как похудеть, не меняя свой рацион? Специально для тех, кто хочет избавиться от лишних калорий, не меняя при этом привычный рацион питания, диетологи предлагают несколько полезных советов.

С наркологом по душам: "Лечить алкоголизм надо с детства" Россия спивается – и это одна из проблем, препятствующих развитию страны. Все чаще жертвами алкоголизма становятся юноши и подростки. О преимуществах новых и старых методик лечения алкоголизма, заблуждениях и мифах об этом недуге читателям "ПРАВДЫ.Ру" рассказывает один из лучших экспертов Москвы.

Здоровое питание: мясо или салат? Болеют и вегетарианцы, и потребители мяса. Всезнающая статистика по двум данным рационам располагает следующими цифрами. Согласно исследованиям учёных Великобритании, смертность у вегетарианцев в два раза ниже, но у них выше частота некоторых видов рака, переломов тазобедренного сустава и некоторых других заболеваний.

Миф о "вредной" пище: пицца и кофе полезны для здоровья Еда, которую мы любим, очень часто оказывается вредной для нашего здоровья. Однако в ходе современных исследований в области диетологии выясняется все больше обнадеживающих фактов, касающихся полезных качеств "вредной" пищи.

Пять видов еды, которые сделают вас умными Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В ней содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода.

Пустые калории Реклама бульонных кубиков буквально заполонила все телепрограммы: "Удобно, питательно, вкусно!". Но вот насколько полезно? Нетрудно заметить, что в России в последние годы меняется структура питания. Одно из таких изменений - все большая популярность быстрого питания, в основе которого как раз и лежат бульонные кубики, брикеты, порошки.

Плюсы перекусов - 12 сентября 2005 г. Многие женщины, весь день занятые на работе, не могут тратить целый час на обед и довольствуются время от времени легкими перекусами. Вредит это здоровью или, напротив, позволяет избежать сонливости после плотного обеда?

В защиту жира Ежедневно взвешиваетесь? Считаете каждую калорию? Давно забыли вкус жареной картошки? Если вы три раза ответили «да», позвольте вас поздравить. Вы вступили в многомиллионные ряды жертв "эпидемии похудения"

Полнота по наследству Как быть, если вы генетически предрасположены к полноте? Можно ли с этим бороться?Нередко можно встретить семьи, в которых все  – дети, взрослые, старики – выглядят довольно упитанно. И даже младенцы в таких семьях всегда пухленькие, с "перевязочками" на ручках и ножках. Если оставить эмоции в стороне, то следует отметить, что полнота – это не всегда благо.

Диета и физкультура могут вылечить рак Интенсивная диета и физические упражнения могут замедлить - или даже остановить - развитие рака предстательной железы на раннем этапе. Таковы данные последних медицинских исследований.

У влюбленных аппетит не пропадает Существует немало удивительных, а порой нелепых суждений о правильном питании. Вот некоторые из нихСырые продукты лучше вареных. Все далеко не так однозначно. Некоторые овощи, например баклажаны и стручковая фасоль, содержат ядовитые вещества, которые становятся безвредными только после термической обработки.

Быстрая еда Тяжелая, приготовленная с большим количеством жиров, эта пища с трудом переваривается и усваивается организмом. Когда ее съедено слишком много, может возникнуть пищевая интоксикация и даже пищевое отравление. Если у вас войдет в привычку заменять полноценный обед случайными пирожками, интоксикации будут повторяться часто и в итоге может начаться воспалительный процесс.

Как лечиться соками? Качество напитка зависит от состояния сырья. Овощи и фрукты должны быть обязательно зрелыми. Чистить и резать их нужно непосредственно перед приготовлением сока, иначе они теряют значительную часть своих питательных веществ. Сырье тщательно моют и отжимают прессом или в соковыжималке. Пить нужно только свежие соки, не подвергавшиеся термической обработке, так как при нагревании их лечебная ценность резко падает.

Что такое холестерин и с чем его едят? У каждого второго россиянина уровень холестерина в кроен выше нормы, значит, и стенки его сосудов выстланы отложениями. Мне возразят: такая жизнь - едим то, что наиболее доступно. То есть высококалорийные, жирные, мучные и сладкие продукты. Но ведь можно легко изменить свой рацион таким образом, чтобы снизить уровень холестерина в крови, причем без ущерба для семейного бюджета. Сначала же уясним, что представляет собой этот самый холестерин.

Стоп-аппетит Справиться с чувством голода и повышенным аппетитом вполне можно своими силами, не используя специальных лекарственных средств. Для этого нужно отказаться от голодных диет, питаться по специальному режиму и применять некоторые простые приемы снижения аппетита. Планируя свой диетический рацион, следует заранее позаботиться о том, чтобы не испытывать сильного голода между приемами пищи. Ведь худеть и при этом оставаться сытой и довольной вполне реально.