Здоровье и профилактика  >  Диета

Чем опасна вегетарианская диета О вегетарианцах сегодня существует два полярных мнения. Первое, что они люди глубоко здоровые, а второе, что вегетарианство ничего общего со здоровым рациональным питанием не имеет. Где же истина?

Похудеть без диет - это элементарно! На самом деле, терять, или хотя бы не набирать лишние килограммы можно безо всяких диет. Достаточно изменить свое пищевое поведение. А чтобы это сделать, придется подчиниться некоторым простым правилам.

Средиземноморская диета не прощает измен Средиземноморская диета не требует больших затрат и экзотических продуктов. Ее основа - зерновые продукты, бобовые, орехи и овощи. Если вы решили перейти на такую диету, то стоит помнить, что она не прощает измен. У людей, поменявших стиль питания, риск сердечно-сосудистых и других заболеваний возрастает многократно.

Что нужно есть, чтобы не заболеть диабетом Диабет продолжает молодеть. Эндокринологи видят одну из главных причин этого в нашем «перекошенном» рационе питания. До 45% съедаемых нами продуктов – это животные жиры, хотя в норме их должно быть не больше 15%. Выходит, мы выгрызаем себе болезнь собственными зубами.

Как выпить много, чтобы потом не мучиться Хотя мы прекрасно знаем, что пить вредно, все равно мечтаем найти способ и пропустить рюмочку, и здоровье не подорвать. Конечно, многое зависит от количества выпитого и знания «своей дозы», которую лучше не перекрывать. Но есть и некоторые правила, соблюдение которых поможет вам и повеселиться, и после не страдать.

Не пора ли поменять диету? К сожалению, многие из нас очень редко задаются вопросами, правильно ли мы едим и пьем, следим за здоровьем, как проводим свободное время, одним словом, правилен ли наш образ жизни? Советуем вам взять в руки карандаш и ответить на этот английский тест.

Чем меньше калорий, тем больше стресса Каждый из нас для нормального функционирования должен иметь в запасе не менее 30 миллиграммов витамина В1 (тиамина). Но его достаточное количество может попасть только вместе с едой, а если в течение дня в организм его поступает меньше 1,0 - 1,5 миллиграммов, то начинает страдать наша нервная система.

Женщины полнеют четыре раза в жизни В жизни каждой женщины есть несколько периодов, когда она рискует располнеть. В это время нужно проявлять повышенную бдительность, поскольку, если объем талии превысит 88 см можно уже говорить не о лишних килограммах, а о болезни.

Диета для страдающих аденомой предстательной железы C доброкачественной гиперплазией предстательной железы, или с аденомой простаты рискует столкнуться каждый второй мужчина после 50 лет. Обычно проблема решается хирургическим путем и не наносит вреда качеству дальнейшей жизни пациента. Но в процессе лечения нужно знать, например, как питаться, чтобы облегчить и свое состояние, и работу докторов.

Виноваты ли гены, что люди толстеют? Зарубежные исследователи в разных странах с периодичностью, раз в полгода сенсационно открывают очередной «ген ожирения». За последние два года их набралось уже не меньше пяти. Но правда ли, что дело в генах, а не в том образе жизни, который мы ведем?

Еда чем вкуснее, тем полезнее Десятки авторов самых разных методик оздоровления сходятся в одном: полезная еда, как правило, еда пресная и соответственно не самая вкусная. Анафеме предаются жареные, соленые, пряные и острые блюда. А уж любителям сладенького и сдобного лучше вообще не высовываться. Физиолог Ринад Минвалеев считает, что все эти кулинарные табу - глупость.

Холодные напитки провоцируют обжорство Когда желудок сводит голодная судорога, мимо какого-нибудь ресторанчика быстрого питания не пройдешь. Но это, когда «сводит». Почему же люди подсаживаются на фаст-фуд, поедая гамбургеры и всякие цветные пакетики с утра до вечера?

Чем опасно сыроедение? Увлечение некоторых приверженцев здорового питания поеданием сырой пищи, видимо, неистребимо. Но есть ли в этом хоть какая-то польза, или мы имеем дело просто с очередным модным поветрием?

Похудение без диеты и спортзала И нагрузки, и голодание приводят к стрессу, в результате которого в организме начинает вырабатываться кортизол, гормон, отвечающий на накопление в организме жира, особенно в районе живота. Так что на практике получается все наоборот – привычные способы избавления от лишнего веса оказываются неэффективными.

Под грифом «Е»: определяем врЕдность по этикетке Вопрос на засыпку. Как вы думаете, какой продукт содержит такую комбинацию пищевых добавок: уксусная кислота Е 260, винная кислота Е 334, глютаминовая кислота Е 620, каротин Е 160а, ниацин Е 375, антоцианин Е 163, лимонная кислота Е 330, янтарная кислота Е 363, цистин Е 920, витамин С Е 300, витамин В Е 101? Ошибаетесь, это не майонез. Это обычное яблоко!

Трапеза на природе: в чём секрет шашлыка? Ни для кого не секрет, что еда на природе – самая древняя и самая «правильная» еда. Свежий воздух благоприятствует появлению аппетита, а хорошая компания превращает пикник не просто в трапезу на природе, а в самое приятное времяпрепровождение, которое только можно придумать.

Как выбрать арбуз прочный и сочный Наши прадеды не ели арбузы сырыми, а долго вымачивали дольки и варили с перцем и острыми пряностями. Но поскольку мы-то уж точно не будем улучшать вкус арбуза с помощью варки, нелишне будет узнать, как не прогадать и выбрать его правильно.

Легенды и мифы генетической кампании Greenpeace Над российской генетикой снова сгустились тучи. Оказывается, организация развернула «Генетическую кампанию» - это широкое название подразумевает борьбу с генетически модифицированными организмами и продуктами, изготовляемыми из них, по сути, началась борьба с генетикой и здравым смыслом вообще.