Льняное масло - средство от ожирения?
Льняное масло - средство от ожирения?. 8504.jpeg

Вроде бы прописная истина: чтобы похудеть, нужно сократить потребление жиров. Но есть некоторые жиры, которые, с точностью до наоборот, даже необходимо включить в свой рацион для успешного сброса веса. Одно из таких средств — льняное масло. Им пользовались наши предки, когда еще не знали о существовании подсолнечника. Давайте и мы о нем вспомним!

Обычно худеющие с началом очередной диеты стараются до максимума сократить потребление жиров, так как они приносят больше всего калорий (1 г жира — 9 ккал). Затем они набивают холодильник "обезжиренными продуктами" и начинают строить планы на новую жизнь. В лучшем случае крах терпят планы. В худшем появляются проблемы со здоровьем.

Жир — необходим. Помимо энергетической функции, он выполняет и массу других не менее важных. Работа мозга, сердца, эластичность кожи, гормональная деятельность — все на его ответственности. И льняное масло решает сразу несколько проблем, обеспечивая тело необходимыми жирными кислотами. Кроме того, этот продукт богат витаминами F, А и E.

Жирные кислоты, входящие в состав льняного масла:

— альфа-линоленовая кислота — 60% (Омега-3);

— линолевая кислота — 20% (Омега-6);

— олеиновая кислота — 10% (Омега-9);

— другие насыщенные жирные кислоты — 10%.

Читайте также: Колбаса: есть или не есть?

Запьем ожирение маслом

Диетологи утверждают, что прием льняного масла для похудения восполняет потребность организма в жирных кислотах, поэтому вам не хочется сладкого и жирного. Также масло механически замедляет переваривание пищи в желудке, обволакивая пищевой ком — пища находится дольше в желудке, а вас не мучает чувство голода.

Состав льняного семени ускоряет метаболизм. Тело выделяет больше тепла и расходует больше калорий. Обменные процессы требуют притока кислорода, а это значит, что у вас хорошее настроение, и вам хочется двигаться.

Согласно некоторым исследованиям, потребление льняного масла помогает стабилизировать уровень сахара в крови и, соответственно, уровень инсулина. Это снижает риск заболевания диабетом, который часто связан с ожирением. Как и любая диета, которая основывается на потреблении какого-нибудь одного компонента, простой прием льняного масла не поможет вам похудеть. Но если вы добавите его в свой рацион и займетесь спортом, льняное масло станет вашим помощником в борьбе с лишними килограммами.

Льняные рецепты

Добавьте 1-2 чайные ложки льняного масла в стакан воды и перемешайте. Если ореховый привкус масла неприятен, разбавьте его соком. Пейте стакан смеси ежедневно, чтобы насытить тело омега-3 жирными кислотами.

Попробуйте пить чайную ложку льняного масла за 30 минут до приема пищи. Постепенно доведите дозу до столовой ложки.

Если пить ложками не хочется, если вы испытываете дискомфорт — сбрызгивайте льняным маслом салат. Можно попробовать и такую заправку: смешайте оливковое масло и льняное масло в равных пропорциях, добавьте пару капель лимонного сока. Этот дрессинг резко сократит потребность в сладком и жирном.

Не разогревайте льняное масло. Не используйте его для жарки.

Чтобы это масло не превратилось во врага

Добавляйте молотое льняное семя в пищу. Диетологи считают, что молотые семена намного полезнее, чем цельные, так как богаты клетчаткой и хорошо перевариваются. Молотые семена льна снижают уровень холестерина и количество липопротеинов низкой плотности.

Постарайтесь найти куриные яйца с фермы, где птиц кормят преимущественно льняным зерном. В этих яйцах намного больше омега-3 жирных кислот, чем в обычных. Куриные яйца содержат от 6 до 9 г высококачественного белка, который необходим для роста мышечной массы.

Храните льняное масло и молотые семена в холодильнике, чтобы они не портились.

Если же принимать льняное масло без всякой меры, из помощника оно превратится во врага. Альфа-линоленовая кислота льняного масла увеличивает риск заболевания раком простаты и раком молочной железы, а это — самые часто встречающиеся виды онкозаболеваний.

Медики не советуют принимать льняное масло беременным женщинам и в период лактации. Больные склеродермией также должны воздержаться от приема льняного масла.

В больших количествах льняное масло может вызывать диарею и метеоризм.

Кириллов Вадим
От нарывов поможет "детское" мыло От нарывов поможет "детское" мыло Дерматология
Не зря говорят, что все гениальное просто.
Избавляемся от перхоти народными средствами Избавляемся от перхоти народными средствами Что новенького?
Многие люди воспринимают перхоть как неприятное, но временное явление и не считают данное явление, приносящее неудобства, заболеванием.