Здоровье и профилактика

Депрессия: я ем — все мне мало! Плохое настроение как полный штиль, хуже для капитана и не придумаешь. Мало того, что никуда не двигаешься, еще и стремительно набираешь вес. Когда настроение на нуле, не хочется выходить из дома. В мечтах только одно – остаться наедине с собой и с холодильником. Вот только потом приходится отказывать себе даже в малом. Попробуем по-другому?

Молоко: как выбрать правильно "Молоко делают из порошка, добавляют в него пальмовый жир, сбывают вместе с антибиотиками, которыми лечили коров… И, вообще, оно организму не нужно, особенно в пожилом возрасте". Каких только ужасов не услышишь о молоке! Не все так страшно: в магазинах можно найти вкусное, натуральное и полезное молоко. Главное – знать правила его выбора.

Когда вызывать "скорую" для малыша Ребенок плачет, а вы не знаете, что предпринять. Знакомая ситуация? Как понять, когда нужно бить тревогу и вызывать "скорую", а когда успокоиться и решить проблему в домашних условиях? Вот наиболее типичные ситуации, связанные с детьми, и оптимальные решения для них. Давайте внимательно разберемся. И, что называется, "подстелим соломку".

Рис: как отделить зерна от плевел Ушлые китайцы уже давно подделывают в промышленных масштабах... рис: смешивают картофельный крахмал с синтетическими смолами и лепят "зернышки". Между тем, рис — это действительно уникальный продукт с разнообразным и потрясающим вкусом, к тому же насыщенный полезными микроэлементами. Как же выбрать качественный продукт для каши и плова?

Куда поехала "крыша", или Как не стать кибером Лет 15 назад интернет был в диковинку. Сегодня мы с головой погрузились в киберпространство. Оно определяет нашу жизнь и даже образ мышления. Насколько заметно изменился сам homo sapiens? Не повредили ли изменения его здоровью? Об этом размышляет специалист по современным информационным технологиям и их влиянию на психику человека Н. Бланченко.

Толстушка в семье модели Дочь бывшей модели всю свою сознательную жизнь боролась с тягой к еде. Вредной еды дома не держали - одни вегетарианские радости, а продукты делились на "плохие" и "хорошие". Вроде бы при таком подходе любые проблемы с весом должны были обойти девочку стороной, однако Санни Си Голд потребовалось 15 лет, чтобы научиться относиться к еде правильно.

Манна небесная: покупаем и готовим Из манки варят сытную кашу, из нее делают пудинги, запеканки и десерты. Рецептов море. Но в последние годы она "вышла из моды". И напрасно! На манке вскормлены целые поколения (тогда ведь не было детского питания). Но иногда блюда выходят комковатыми и невкусными. Дело тут не столько в умении хозяйки, сколько в качестве крупы. Реабилитируем манку.

Как не стать одним из пикацистов? Год от года все больше людей тянет съесть несъедобное: уголь, мел, землю или мыло. В последнее время резко возросло количество страдающих пикацизмом. Впрочем, даже съедобная и диетическая пища (к примеру, суши) таит опасности: диетологи обнаружили высокое содержание в этом блюде холестерина и ртути. Если хотите быть стройными, пораньше вставайте.

Возьмемся за печенку, или Фуа-гра по-русски Многие морщатся, когда речь заходит о субпродуктах - всяких печени и почках. Возни много, а вот польза... Но утешьтесь: везде в мире, где едят мясо, едят и субпродукты. Французская фуа-гра, русский холодец, шотландский хаггис, берлинский шницель из вымени, польские фляки - это далеко не полный перечень знаменитых блюд мировой кухни из субпродуктов.

Растения целебные и священные — все на пользу! О свойствах растений, упоминаемых в Ветхом и Новом Заветах, рассказывает интереснейшая книга к. фарм. н. москвича Игоря Сокольского "Прекрасные растения Библии", уже ставшая библиографической редкостью. Чечевица, маслины, каперсы, а еще тмин, мята, чертополох, ива... И у каждого растения — свое предназначение. Автор книги дал интервью "Медпульсу".

У стрессов есть плюсы: они закаляют Драматические события ни для кого не проходят бесследно. У людей, ставших жертвой различных катастроф, стихийных бедствий, терактов, а также переживших какое-либо душевное потрясение, скажем, смерть близкого человека, возникает состояние, называемое посттравматическим стрессовым синдромом. Что это такое, и как его преодолеть? Различают три фазы стресса: шок, реактивная фаза и фаза анализа...

Сколько кофе в растворимом кофе? Растворимый кофе принято ругать - и вкус у него, говорят, не настоящий, и аромат не тот. Но тем не менее миллионы людей не могут обойтись без этого напитка. Есть вообще фанаты именно растворимого кофе. Да и вообще, растворимый напиток — это быстро, эффективно и без особых заморочек. Вот только вопрос - есть ли там кофе и сколько его? Спросим экспертов — они знают все.

Туберкулез: новые вопросы о старом заболевании Современный туберкулез возникает стремительно и часто под видом воспаления легких. Таких пациентов лечат месяцами и отнюдь не от туберкулеза... Процесс распространяется, да еще появляется аллергия на препараты. О "новом" туберкулезе для MedPulsа рассказывает д.м.н., руководитель терапевтического отдела НИИ фтизиопульмонологии ММА им. И. М. Сеченова, профессор Галина Соколова

Курение "травки" убивает волю. Доказано! Споры о том, нужно ли относить марихуану к наркотикам и стоит ли легализовать ее употребление и продажу, кажутся бесконечными. Что ж, возможно, "травка" и не вызывает столь разрушительных изменений в организме и психике, как героин. Но ее деструктивное влияние на личность, увы, никто не отменял. Курение "травы" делает человека безвольным существом, неспособным объективно оценивать собственную жизнь.

Опасные продукты, считающиеся полезными Ежегодно каждый шестой американец - а это около 48 миллионов человек - страдает от недомоганий, вызванных некачественной пищей. Почти 130 тысяч человек попадают в больницы, три тысячи детей и взрослых в результате отравления умирают. Контролирующие госучреждения не всегда в состоянии предотвратить эти смерти. Так что санэпидемиологи взяли все в свои руки и составили список самых опасных продуктов.

Как не заболеть уже в больнице? Распространение внутрибольничных инфекций (ВБИ) приобрело в ХХI веке катастрофических размах. В Европе ежегодно регистрируются 4,1 млн. случаев заражения персонала и пациентов (7,7% всех больных) внутрибольничной инфекцией, из которых 37 тыс. заканчиваются летальным исходом. По оценкам экспертов, минимальный экономический ущерб в России, наносимый ВБИ, ежегодно составляет 5 млрд. рублей.

Как поддержать здоровье? С 15 по 17 сентября в Центральном выставочном зале "Манеж" проходит VII Всероссийском форуме "Здоровье нации – основа процветания России" в ходе, которого ведущие эксперты обсуждают вопросы демографической политики, формирования здорового образа жизни, информатизации здравоохранения. А все желающие могут бесплатно пройти тестирование по ряду направлений и получить консультации специалистов.

"Генетические продукты" оклеветали? Продукты с ГМО появились не более 10 лет назад. Но сразу же из предмета исследований перешли в область политических спекуляций и манипулирования общественным мнением. Стали «страшилками» для потребителя Почему это произошло, что из мифов о продуктах с ГМО – правда, а что ложь? Об этом MedPulse спросил профессора Якова Алексеева, зав. лабораторией генетически модифицированных организмов ВНИИ СБ РАСХН.