Рис помогает бороться с сахарным диабетом

Сотрудники Американского общества биохимии и молекулярной биологии обнаружили, что активные составы в предварительно проросшем неочищенном рисе являются эффективным средством лечения сахарного диабета. Кроме того, компоненты риса оказывают положительное воздействие на познавательную функцию мозга.

Данное открытие лишний раз доказывает известный факт – то, что рис очень полезен для здоровья. Однако медики советуют перед приготовлением замачивать его в тёплой воде на несколько часов. За это время, находясь в тёплых условиях, рис прорастает, что в свою очередь стимулирует работу главных ферментов крупы. После чего данный продукт становится ещё более полезным и питательным.

Рисовая диета способна не только поддерживать нормальную работу познавательной функции мозга, но и предотвращать повреждения нервной системы, сообщает MeedLinks.ru.

Правда.Ру
комменты
Вирус цифрового слабоумия Вирус цифрового слабоумия Первая помощь
Сегодня весь мир помешался на гаджетах: смартфонах, планшетах и прочей цифровой технике. Вместе с ними в мир проникает вирус цифрового слабоумия. И это не шутка, это диагноз.
Факты о различиях между мужским и женским мозгом Факты о различиях между мужским и женским мозгом Достижения медицины
Ученые считают, что 20% мужчин имеют женский мозг, а 10% женщин — мужской, конечно, с множеством индивидуальных различий.