Роспотребнадзор выявил грубые нарушения в ресторане на Грибоедова
Специалисты Роспотребнадзора обнаружили грубые нарушения требований к организации питания в ресторане "DIZZI", который находится на набережной канала Грибоедова, 36.
Сообщается, что организация вообще не заявляла санитарным врачам о начале своей деятельности.
В ресторане не были соблюдены: поточность технологических процессов, режим мытья посуды.
Кроме того, была нарушена технология приготовления блюд.
В помещениях ресторана была обнаружена просроченная продукция. Всего было утилизовано 65 кг продуктов.
Работа ресторана временно приостановлена. Документы, подготовленные Роспотренадзором, будет рассматривать Куйбышевский районный суд.
Известно, что вечером 15 августа у двоих посетителей ресторана появились признаки кишечной инфекция.
Всего на плохое самочувствие пожаловались более 15 человек. По мнению пострадавших, виной всему была курица из салата "Цезарь".
Фото: 2gis.ru
Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!
Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.
- Врач-невролог назвала самые опасные продукты для гипертоников.
- Чеснок: почему он необходим человеку?
- Диетолог Кабанов рассказал о правилах в Новый год для здоровья пищеварения
- Врач Сейц рассказал, что зеленый чай укрепляет здоровье мозга
- Гастроэнтеролог Екатерина Мельникова рассказала о способах борьбы с бессоницей
- Диетолог Марина Сорокина: 2 литра воды в день это миф
- Кардиолог Павличенко рассказала о здоровых заменах сахара
- Врач-офтальмолог Меркулова поделилась продуктами для здоровья глаз