Сосиска с пищевым красителем Е-128 может вызвать рак

Европейское агентство по продовольственной безопасности обвинило пищевой краситель Е-128 в канцерогенности.

Е-128, или «Red 2 G» достаточно распространен в производстве сосисок и гамбургеров. Но тесты, проведенные на животных, показали, что после попадания в организм «Red 2 G» преобразуется в анилин. Это вещество может вызывать рак у животных и человека, а также порождать генетические изменения в клетках организма, сообщает Izvestia . info .

Научный совет агентства не пошел на то, чтобы полностью запретить использование опасного красителя в пищевой промышленности, отдав этот вопрос на рассмотрение Еврокомиссии и национальным правительствам стран.

Правда.Ру

Не забудьте включить MedPulse.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "MedPulse" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+...