Словарь научных терминов
Соли

СОЛИ, класс хим. соединений. Общепринятого определения понятия "С.", так же как и терминов "кислоты и основания", продуктами взаимод. к-рых С. являются, в настоящее время не существует. С. могут рассматриваться как продукты замещения протонов водорода к-ты на ионы металлов,http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/0/8/13108.jpeg,http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/0/9/13109.jpeg и др. катионы или групп ОН основания на анионы к-т (напр., Сl-,http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/0/13110.jpeg). Продуктами полного замещения являются средние С., напр. Na2SO4, MgCl2, неполного - кислые или основные С., напр. KHSO4, CuClOH. Различают также простые С., включающие один вид катионов и один вид анионов (напр., NaCl), двойные С., содержащие два вида катионов [напр., KAl(SO4)2·12H2O], смешанные С., в составе к-рых два вида кислотных остатков (напр., AgClBr). Комплексные С. (см. Координационные соединения)содержат комплексные ионы, напр. K4[Fe(CN)6]. Т. наз. внутренние С, напр. бетаин (CH3)3NCH2COO-, представляют собой биполярные ионы.

Типичные С. -кристаллич. в-ва с ионной структурой, напр. CsF (см. Ионная связь, Ионные кристаллы). Существуют также ковалентные С., напр. А1Сl3 (см. Ковалентные кристаллы). В действительности характер хим. связи у многих С. - смешанный. О правилах образования названий С. см. Номенклатура химическая.

По р-римости в воде различают растворимые, мало растворимые и практически нерастворимые С. К р-римым относятся почти все С. натрия, калия и аммония, мн. нитраты, ацетаты и хлориды, за исключением солей поливалентных металлов, гидролизующихся в воде, мн. кислые С.

В водных р-рах С. полностью или частично диссоциируют на ионы (см. Электролитическая диссоциация). С. слабых к-т и(или) слабых оснований подвергаются при этом гидролизу. Водные р-ры С. содержат гидратир. ионы (см. Гидратация), ионные пары и более сложные хим. формы, включающие продукты гидролиза и др. Ряд С. раств. также в спиртах, ацетоне, амидах к-т и др. орг. р-рителях.

Из водных р-ров С. могут кристаллизоваться в виде кристаллогидратов (см. Гидраты), из неводных-в виде кристаллосольватов, напр. СаВr2·3С2Н5ОН (см. Сольваты). Р-ры С. взаимод. с металлами, стандартные электродные потенциалы к-рых более отрицательны, чем потенциал металла, входящего в состав С.:

Zn + Hg(NO3)2(p_p) : Zn(NO3)2(p-p) + Hg

Из хорошо р-римых С. слабых к-т более сильные к-ты вытесняют более слабые:

CH3COONa + HCl(p-p) : CH3COOH + NaCl

Из хорошо р-римых С. слабых оснований более сильные р-римые основания вытесняют более слабые:

АlСl3(р_р) + 3NаОН(p-р) : А1(ОН)3 + 3NaCl(p-p)

В водно-солевых системах между С. могут протекать обменные р-ции, процессы образования труднорастворимых или комплексных С.:

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/1/13111.jpeg

Данные о разл. процессах, протекающих в водно-солевых системах, о р-римости солей при их совместном присутствии в зависимости от т-ры, давления и концентрации, о составе твердых и жидких фаз м. б. получены при изучении диаграмм р-римости водно-солевых систем (рис. 1, 2; см. также Растворы, Физико-химический анализ).

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/2/13112.jpeg

Рис. 1. Диаграмма р-римости системы NaCl-H2O.

Общие способы синтеза С. Взаимод. к-т и оснований (р-ция нейтрализации, ур-ние 1), а также к-т с основными оксидами (2) и оснований с кислотными оксидами (3) или кислотных и основных оксидов (4):

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/3/13113.jpeg

Рис. 2. Диаграмма р-римости "морской" системы 2NaCl + MgSO4http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/4/13114.jpeg http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/5/13115.jpeg MgCl2 + Na2SO4 в воде при 25 °С.

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/6/13116.jpeg

Следует отметить, что продукты взаимод. оснований и к-т Льюиса (см. Кислоты и основания) отличаются от обычных С. и по отношению к ним применяют назв. "кислотно-основной комплекс" или "аддукт". Обменное взаимод. между к-той и солью или основанием и солью (5,6):

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/7/13117.jpeg

Взаимод. двух разл. солей (7), металлов с к-тами (8), металлов с неметаллами (9), металлов с солями (10):

http://www.medpulse.ru/image/encyclopedia/1/1/8/13118.jpeg

Сырьем для пром. получения ряда С.-хлоридов, сульфатов, карбонатов, боратов Na, К, Са, Mg служат морская и океанич. вода, прир. рассолы, образующиеся при ее испарении, и твердые залежи солей (см. Галургия). Для группы минералов, образующих осадочные солевые месторождения (сульфатов и хлоридов Na, К и Mg), применяют условное назв. "природные соли". Наиб. крупные месторождения калиевых С. находятся в России (Соликамск), Канаде и ФРГ, мощные залежи фосфатных руд-в Северной Африке, России и Казахстане, NaNO3-B Чили.

С. используют в пищ., хим., металлургич., стекольной, кожевенной, текстильной пром-сти, в с. х-ве, медицине и т. д.

См. также Бораты неорганические, Галогениды, Карбонаты неорганические, Нитраты неорганические, Сульфаты неорганические, Фосфаты неорганические и др.

Лит.: Позин М. E., Технология минеральных солей, 4 изд., ч. 1 -2, Л., 1974; Бацанов С. С., Экспериментальные основы структурной химии, М., 1986, с. 195-226; Ксензенко В. И., Кононова Г. Н., Теоретические основы про-дессов переработки галургического сырья, М., 1982, с. 11-211. В. П. Данилов.


B-сультон Сажа Сакагучи реакция Салициловая кислота Салициловый альдегид Саломас Самарий Самовозгорание Самовоспламенение Самоорганизация Санталидол Санталол Сапонины Сапропелиты Саркозиды Сафлоровое масло Сафрол Сахара Сахарин Сахароза Сварка Сверхкислоты Сверхпроводники Сверхтонкие взаимодействия Светеналь Светостабилизаторы Светостойкость Свинец Свинецорганические соединения Свинца азиды Свинца ацетаты Свинца галогениды Свинца оксиды Свинца сплавы Свинца сульфаты Свинца титанат Свинца тринитрорезорцинат Свинца халькогениды Связующие Сгущение Сдвига правило Сдвигающие реагенты Себациновая кислота Сегнетоэлектрики Седативные средства Седиментационный анализ Седиментация Секретин Секстетные перегруппировки Секуринеги Секуринин Селективная очистка Селен Селена оксиды Селенаты Селенйды Селенорганические соединения Селенофен Селитры Семидиновая перегруппировка Семикарбазид Семикарбазоны Семихиноны Сенсибилизация оптическая Сенсоры химические Сепарация воздушная Сера Сераорганические соединения Серебра нитрат Серебра сульфид Серебро Серин Серная кислота Сернистая кислота Сернистые красители Сернистый ангидрид Сернокислотная очистка Серные удобрения Серный ангидрид Серный эфир Сероводород Серотонин Сероуглерод Серы галогениды Серы гексафторид Серы диоксид Серы триоксид Сесквитерпены Сетчатые полимеры Сжимаемость Си Сигматропные перегруппировки Сигнализаторы загорания Сигнальные составы Сиднокарб Сиккативы Сила осциллятора Силаны Силарда-чалмерса эффект Силатраны Силикагель Силикатные краски Силикаты Силиконовые каучуки Силиконы Силилирование Силилфосфиты Силициды Силоксановые каучуки Силоксаны Силумины Сим Симметризация Симметрия молекул Симмонса-смита реакция Симпатолитические средства Син Синдиотактические полимеры Синергисты Синерезис Синильная кислота Синтамиды Синтез-газ Синтетические волокна Синтетические масла Синтон Синхротронное излучение Ситаллы Ситовой анализ Скандий Скатол Сквален Скипидар Склареол Склеивание Скорость реакции Скраупа реакция Слабительные средства Сланцы Сложные реакции Сложные удобрения Сложные эфиры Слоистые пластики Слюды Смазочное действие Смазочные масла Смазочные материалы Смайлса перегруппировка Смачивание Смесевые взрывчатые вещества Смеси полимеров Смешанные удобрения Смешение Смидта реакция Смолы природные Смолы синтетические Смоляные кислоты Снотворные средства Соапсток Согласованные реакции Сода Соевое масло Соединения включения Сокристаллизация Соли Солидолы Сольватация Сольватированный электрон Сольватокомплексы Сольватохромия Сольваты Сольвенты Сольволиз Солюбилизация Соляная кислота Соматолиберин Соматостатин Соматотропин Соммле реакция Сомономеры Соосаждение Сополиконденсация Сополимеризация Сополимеры Сополиэфирные волокна Сопряжение связей Сопряженные реакции Сорбиновая кислота Сорбит Сорбитали Сорбитаны Сорбция Сосновая смола Сотопласты Спазмолитические средства Спекание Спектральный анализ Спектрополяриметрия Спектроскопия Спектроскопия отражения Спектрофотометрия Спилловер Спин Спин-орбитальное взаимодействие Спин-спиновое взаимодействие Спиновая плотность Спинового зонда метод Спинового эха метод Спиновых ловушек метод Спиросоединения Спирт листьев Спирторастворимые красители Спирты Спирты полифторированные Сплавы Сплайсинг Средства для наркоза Сродство к электрону Стабилизаторы Стабилизация полимеров Стандартное состояние Стандартные образцы Стандартный потенциал Старение полимеров Статистическая термодинамика Стафилококковые энтеротоксины Стеариновая кислота Стекло жидкое Стекло кварцевое Стекло неорганическое Стекло органическое Стекло растворимое Стеклования температура Стекловолокниты Стеклообразное состояние Стеклопластики Стеклотекстолиты Стеклянное волокно Стеклянный электрод Степень окисления Стереоизомерия Стереорегулярные полимеры Стереоселективность Стереоселективный катализ Стереоселектйвный синтез Стереоспецифичность Стереохимия Стерины Стерические требования Стероидные алкалоиды Стероидные гормоны Стероиды Стефена реакция Стехиометрия Стивенса перегруппировка Стильбен Стиракс Стиралилацетат Стирол Стирола оксид Стирола сополимеры Стирольные каучуки Столкновений теория Сторка реакция Стрептомицин Стрихнин Стронций Стронция галогениды Стронция карбонат Стронция нитрат Стронция оксид Стронция титанат Строфантин Структура потоков Структурная химия Структурный анализ Структурообразование Студни Сублимация Субстантивные красители Субтилизины Сукцинатдегидрогеназа Сукцинаты Сукцинимид Сулема Сультамы Сультоны Сульфамиды Сульфаминовая кислота Сульфаниламидные препараты Сульфаны Сульфатное мыло Сульфатный щедок Сульфаты неорганические Сульфаты органические Сульфеновые кислоты Сульфиды неорганические Сульфиды органические Сульфиновые кислоты Сульфирование Сульфитный щелок Сульфиты неорганические Сульфиты органические Сульфокислоты Сульфоксиды Сульфолан Сульфолены Сульфонаты Сульфониевые соединения Сульфонилмочевины Сульфоны Сульфосалициловая кислота Сульфоуреид Сульфофталеины Сульфохлориды Сульфураны Сульфурилгалогениды Супероксиддисмутазы Суперфосфаты Сурепное масло Сурьма Сурьмаорганические соединения Сурьмы галогениды Сурьмы оксиды Сурьмы халькогениды Суспензии Суспензионная полимеризация Суспензионный электрод Сушка Сфинголипиды Сфингомиелины Сшивающие агенты Сшитые полимеры Сырой бензол