РАСТВОРЫ, гомогенные
системы, состоящие из двух или более компонентов, состав к-рых в определенных
пределах может непрерывно изменяться. От мех. смесей Р. отличаются своей однородностью
и возрастанием энтропии системы при смешении компонентов. По агрегатному состоянию
различают Р. газовые (газовые смеси), жидкие и твердые. Обычно, если особо не
оговаривается, термин "Р." относят к жидким системам; см. также
Твердые растворы.
Относит. содержание компонента
в Р. характеризуется его концентрацией. При этом преобладающий компонент
обычно называют растворителем, остальные компоненты-растворенными веществами;
такое деление, однако, является условным. При определенных т-ре и давлении растворение
одного компонента в другом происходит в нек-рых пределах изменения концентрации,
т.е. смешение является ограниченным. Равновесный Р., в к-ром при ограниченной
р-римости компонентов и заданных внеш. условиях концентрация одного из компонентов
максимальна, наз. насыщенным, а его концентрация наз. растворимостью компонента.
Зависимость р-римости от т-ры и давления обычно изображают графически в виде
диаграмм р-римости (см. Диаграмма состояния, Растворимость). При концентрациях
растворенного в-ва, меньших его р-римости, Р. наз. ненасыщенным. Р., переохлажденный
таким образом, что концентрация растворенного в-ва превышает его р-римость,
наз. пересыщенным. Пересыщенные Р. мета-стабильны, при внесении затравки или
перемешивании возможно самопроизвольное выделение избытка пересыщающего компонента,
что ведет к образованию новой жидкой или твердой фазы (см. Зарождение новой
фазы).
По наличию или отсутствию
электролитической диссоциации молекул растворенных в-в различают два
осн. класса Р.: растворы электролитов и растворы неэлектролитов. В
особый класс выделяют также Р. высокомол. соединений, св-ва к-рых существенно
отличаются от св-в Р. низкомол. в-в из-за больших различий в размерах молекул
растворенного в-ва и р-рителя (см. Растворы полимеров). Классификация
Р. может быть основана также и на др. признаках. Так, в зависимости от концентрации
растворенного в-ва различают Р. концентрированные и разбавленные; в зависимости
от природы р-рителя выделяют водные и неводные Р.; в зависимости от концентрации
ионов Н+ и ОН- - кислые, нейтральные и щелочные (основные).
Термодинамич. св-ва Р.
определяются взаимод. между молекулами компонентов и характеризуют Р. в целом.
Доля, вносимая данным компонентом в то или иное св-во Р., определяется парциальной
молярной величиной компонента. Особое значение имеет парциальная молярная
энергия Гиббса - химический потенциал компонента, к-рый позволяет выражать
условия фазового и хим. равновесий в Р. Важнейшее св-во Р.-зависимость хим.
потенциалов компонентов от состава.
Межмол. взаимод. и тепловое
движение приводят к образованию флуктуации концентрации - короткоживущих группировок
молекул, обусловливающих отклонение локального микроскопич. состава Р. от макроскопического.
Если компоненты близки по хим. строению, размерам и характеру взаимод., структура
Р. принципиально не отличается от строения чистых жидкостей. При наличии
специфич. взаимод. (хим. превращений, водородных связей и т. п.) растворенные
в-ва могут образовывать устойчивые комплексы с р-рителем как постоянного, так
и переменного состава (см. Сольватация). В ряде Р. взаимод. молекул растворенного
в-ва с молекулами р-рителя сопровождается противоположным процессом - диссоциацией
молекул растворенного в-ва.
При малых концентрациях
растворенных в-в в Р. сохраняется структура, характерная для чистого р-рителя,
с увеличением концентрации структура Р. изменяется. Напр., у водных Р. электролитов
ионы больших размеров (в сравнении с молекулой воды) разрушают структуру р-рителя,
а ионы меньших размеров ее упорядочивают. Установление связи св-в Р. с характером
межмол. взаимод. или макро-скопич. св-вами чистых компонентов составляет проблему
теории Р.
Р. широко распространены
в природе и играют важную роль во мн. отраслях пром-сти и техники. Химически
чистые в-ва представляют собой лишь предельное состояние, к-рое в действительности
не достигается; даже чистейшие металлы, получаемые методами вакуумной или зонной
плавки, содержат ничтожные кол-ва примесей (10-6 %) и по существу
являются твердыми Р. Образование Р. существенно изменяет условия протекания
хим. р-ций между компонентами (см. Реакции в растворах); мн. процессы
происходят исключительно в Р. Изучение физ.-хим. св-в Р. тесно связано с проблемами
разделения прир. и пром. смесей, получения чистых в-в методами ректификации,
экстракции, кристаллизации, абсорбции и др. Водные Р. солей, к-т и оснований
широко используют в гидрометаллургии при извлечении цветных металлов
из руд. Исключительна роль водных Р. во всех биол. процессах. Использование
неводных Р. связано с применением полимеров, красителей, лаков, приготовлением
жидкостей с заданными физ. св-вами (вязкостью, диэлектрич. проницаемостью и
др.).
Лит. см. при статьях
Растворы неэлектролитов, Растворы полимеров, Растворы электролитов. М. Ф.
Головко.
121.
www.yoki.ru:
Оливковые косточки «свяжут» тяжелые металлы
30.05.2007
... как определение уровня загрязнения природных вод с помощью индикаторных микроорганизмов, очистка вод, загрязненных ионами металлов или радиоактивных элементов, а также для выделения металлов из
растворов. ...
122.
www.medpulse.ru:
Кровь из змеиного укуса надо выдавливать, а не высасывать
29.05.2007
... рекомендуется употреблять алкоголь, делать надрезы на месте укуса, отсасывать яд, прижигать ранки. Если есть возможность, обработайте пораженное место перекисью водорода, слабым
раствором марганцовки или йодом, а затем сразу в ближайшую больницу». Укушенному надо пить как можно больше воды и до прибытия к врачу как можно меньше двигаться. В больнице бедняге ...
123.
www.yoki.ru:
Как избавиться от зуда, вызванного комариными укусами?
26.05.2007
... и вы начали активно чесаться, постарайтесь воспользоваться несколькими советами: - не раздирайте укушенное место ногтями, чтобы не внести инфекцию; -
растворите 1 чайную ложку соды в половине стакана теплой кипяченой воды и смачивайте след от укуса примерно один раз в час; - если через 12 часов зуд не прошел, попробуйте примочки с ...
124.
www.yoki.ru:
Игорь Лебедев: «Другая Россия» развалится еще до выборов»
25.05.2007
... в Думе, и которые будут выдвигать своих кандидатов в президенты. Независимо от противоречий, эта коалиция даже до выборов в Думу не доживет. Распадется, рассыплется, растает,
раствориться, как угодно, и даже никто вмешиваться в эту ситуации не будет. Потому что многолетний опыт показывает - силы такой направленности долго не существуют. Народ их не поддерживает, а без поддержки масс ...
125.
www.medpulse.ru:
Курс безопасности для начинающего дачника
24.05.2007
... поняли, что вы или ваш ребенок съел «не ту» ягоду или травку, не дожидаясь первых признаков отравления, вызовите рвоту. Для этого выпейте подряд несколько стаканов воды с солью или нежно-розовый
раствор марганцовки.Чтобы предупредить всасывание яда в стенки желудка можно применить такую смесь: 2-3 яичных белка смешать с 250 мл воды или 500 мл молока. Спустя 20-30 минут после ...
126.
www.medpulse.ru:
Как быстро снять боль в горле
23.05.2007
... Очистите головку репчатого лука, пропустите ее через мясорубку и тут же отожмите сок. Принимайте его по одной чайной ложке три раза в день. - Полоскание горла теплым
раствором соли (1 чайная ложка на стакан воды). Через каждые три часа по три глотка. - Наложите на шею согревающую повязку или компресс.
Раствор для него может быть разным: чайная ложка ...
127.
www.medpulse.ru:
Электрофумигатор опасен для человека?
11.05.2007
... просушенной хвои можжевельника, сосновых или еловых шишек, камфары. Очень помогает карболовая кислота; достаточно на ночь немного окропить ею стену около кровати, у изголовья, смочить слегка слабым
раствором руки, лицо, чтобы спать затем спокойно, не боясь нападения. ...
128.
www.medpulse.ru:
Как бросить курить с помощью диеты
11.05.2007
... При этом появляется тошнота и рвотные позывы, вырабатывающие отвращение к табаку. - С целью уменьшения потребности в курении можно рекомендовать полоскание рта 1-2%-м водным
раствором танина. Для отвыкания от курения полезно двухлетнюю веточку черемухи измельчить на небольшие (3-5 мм) кусочки и перед тем как закурить, пожевать и выплюнуть. Эффект наступает ...
129.
www.ecosever.ru:
Новый метод обнаружения ртути
07.05.2007
... д-р Миркин и его коллеги использовали золотые наночастицы диаметром 15 нм, которые удерживались вместе на определенном критическом расстоянии с помощью комплементарных нитей ДНК, благодаря чему
раствор, содержащий наночастицы, окрашивался в голубой цвет. Если такой
раствор нагреть, то связи, удерживающие наночастицы, разрушатся, и
раствор приобретет красный оттенок, сообщает ...
130.
www.yoki.ru:
Тигр в кустах
07.05.2007
... кабы не порядка 400 гостей мероприятия, забивших до отказа конференц-зал "Москва" гостиничного комплекса "Измайлово". Так что пара сотен делегатов из регионов, органично
растворились в массиве патриотов всем мастей и размеров.Едва начался съезд, как его ведущий, председатель Оргкомитета создаваемой партии Андрей Савельев вежливо попросил делегатов ...
131.
www.medpulse.ru:
Шоколад полезен для зубов
18.04.2007
... абразив, который просто сдерет зубную эмаль и отправит вас к стоматологу раньше положенного. После удаления зуба нужно как можно чаще полоскать рот дезинфицирующими
растворами. Полоскать конечно нужно, но лучше просто держать
раствор во рту. Если слишком рьяно прополаскивать ранку, можно вымыть оттуда кровяной сгусток, который и ...
132.
www.ecosever.ru:
Коралловые рифы и климат
03.04.2007
... Ученые из университета Бар-Илан в Израиле обнаружили, что некоторые виды коралловых полипов способны выжить при увеличении кислотности морской воды, хотя морская вода повышенной кислотности
растворяет защитные известковые скелеты кораллов. ...
133.
www.ecosever.ru:
Газировка в роли топлива?
29.03.2007
... одном из экспериментов ученые наполнили батарейку
раствором из шипучих напитков с высоким содержанием глюкозы. Однако газированные напитки - вовсе не лучшее топливо. Идеальным наполнителем, по результатам исследования, является простой сахар,
растворенный в ...
134.
www.yoki.ru:
У Брюса Уиллиса появилась новая пассия
28.03.2007
... Сплетни поползли после того, как пару заприметили в ночном клубе Roxy на бульваре Сансет. Уиллис отмечал там свое 52-летие на прошлой неделе. "Они
растворились друг в друге и ничего не замечали вокруг себя. Они вели себя, как обычно ведут себя влюбленные на первой неделе ухаживаний", - отмечают СМИ.Тем не менее, по словам ...
135.
www.yoki.ru:
Газированные напитки могут стать экологически чистым топливом
27.03.2007
... которые преобразовывают топливо - в этом случае сахар - в электричество, оставляя воду как главный побочный продукт. В одном из экспериментов ученые наполнили батарейку
раствором из шипучих напитков с высоким содержанием глюкозы. Однако газированные напитки - вовсе не лучшее топливо. Идеальным наполнителем, по результатам исследования, является простой сахар,
растворенный в ...
