Углеводы

Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Обеспечивают все живые клетки энергией (глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген), участвуют в защитных реакциях организма (иммунитет). Из пищевых продуктов наиболее богаты углеводами овощи, фрукты, мучные изделия. Используются в качестве лекарств (гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики). Повышенное содержание некоторых углеводов в крови и моче служит важным диагностическим признаком отдельных заболеваний (сахарный диабет). Суточная потребность человека в углеводах состовляет 400-450 г.

1. www.missus.ru: Плоский живот за месяц: сложно, но можно 

20.05.2010

... начала раскроем один миф: многие считают, что для того, чтобы быстро похудеть, нужно сесть на жесткую диету и почти ничего не есть. Это не так. Низкоуглеводные диеты и диеты, полностью исключающие жиры, разумеется, дают результат: весы показывают уменьшение веса, вдобавок к этому зеркало демонстрирует и другие неприятные приобретения: темные круги под ...

2. www.yoki.ru: Меню для интеллектуалов

19.05.2010

... «топливо» для мозга, как известно, - глюкоза. Ее мы получаем из углеводов и жиров. Для кратковременного эффекта достаточно съесть кусочек сахара или что-нибудь сладкое, но быстрые углеводы быстро всасывается в кровь, и ваша активность длится недолго, кроме этого, сладкое ...

3. www.medpulse.ru: Диета и хорошее настроение - вещи совместимые

03.03.2010

... В вашем рационе обязательно должны присутствовать углеводы. Иначе вы можете впасть в депрессию, так как именно углеводы отвечают за выработку гормона серотонина, обеспечивающего хорошее настроение. Поэтому регулярно ешьте крупы, фрукты, овощи и сухофрукты. Это поможет избежать не только эмоционального спада, но и ...

4. www.missus.ru: От хлеба не толстеют. Доказано!

24.02.2010

... и побороть страсть к сладкому, сообщают yoki.ru. Когда человек регулярно (раз в несколько часов) потребляет сложные углеводы - хлеб грубого помола с тонким слоем обезжиренного сыра, хумуса, авокадо или овощами, содержание серотонина в крови увеличивается и долгое время остается высоким, поэтому возникает ощущение сытости. ...

5. www.medpulse.ru: Когда еда становится лекарством

21.02.2010

... стрессов защитит в первую очередь самый обычный картофель - содержащиеся в нем углеводы угнетают действие "гормона стресса" - адреналина. Недаром россияне так любят картошку: при нашей нервотрепке это просто необходимо! А еще нашей традиционной пищей являются макароны, и не зря - в их ...

6. www.medpulse.ru: Фруктово-ягодная диета восстановит тонус

17.02.2010

... винограде много глюкозы, фруктозы и сахарозы. Эти углеводы быстро насыщают кровь, что очень важно для восстановления здоровья и сил. Виноград богат также органическими кислотами: винной, глюконовой, яблочной, лимонной, янтарной и щавелевой. ...

7. www.missus.ru: БАДы - помощники на службе красоты?

08.02.2010

... Полуфабрикаты и углеводная пища чаще двух раз в неделю ...

8. www.missus.ru: Толстеют ли от хлеба?

04.02.2010

... высококалорийный продукт, особенно, если речь идет о пшеничном - 233 калории в 100 граммах. Но эти калории не «пустые». Хлеб содержит необходимую для организма клетчатку, белки, углеводы, витамины группы В, железо, фосфор и магний, и все эти полезные вещества прекрасно усваиваются.  ...

9. www.medpulse.ru: Когда этикетки врут

25.01.2010

... без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может! Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами - зерновыми хлебцами, например". ...

10. www.medpulse.ru: Рябина в морозы спасет от авитаминоза

13.01.2010

... плодах рябины содержится примерно 80 процентов воды, а кроме того белки, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты и целый комплекс витаминов, минералов и других полезных составляющих, в том числе провитамин А, витамины B1, В2, аскорбиновая кислота, глюкоза и фруктоза, ...

11. www.medpulse.ru: Хотите вырастить чемпиона? Кормите по часам

07.12.2009

... нужно уяснить, что главный источник мышечной энергии - это углеводы: обычный сахар, глюкоза, фруктоза, содержащаяся во фруктах и ягодах, крахмал. Крахмалом богаты крупы, хлеб, картофель, орехи. ...

12. www.medpulse.ru: Ученые нашли способ худеть весело

11.11.2009

... ученые Национального фонда кардиологии и Совета по медицинским исследованиям национального здоровья Австралии. Исследования показали, что оптимальным вариантом для веселого похудения является углеводная диета. Первым делом на пути к стройности нужно сократить потребления мяса и молочных продуктов... В исследовании приняли участие 106 человек в возрасте от 24 до 64 лет. Все они имели ...

13. www.medpulse.ru: Сладкая жизнь, или Белая смерть

06.11.2009

... justify;">Не только соль, но и сахар называют белой смертью, так как считается, что злоупотребление им ведет к разнообразным проблемам со здоровьем. Но известно также, что он относится к углеводам, которые обеспечивают организм энергией. Разберемся, полезен ли сахар или его лучше исключить из рациона. Комментарии "MedPulse.ru" дает кандидат медицинских наук, сотрудник Института питания РАМН ...

14. www.yoki.ru: Горячие красные перцы

03.11.2009

... состав. В свежих перчиках чили содержится много различных веществ: вода, углеводы, крахмал, белки, клетчатка, витамин С, капсаицин, витамин Е, бета-каротин, железо, фосфор, кальций. Также они богаты полезными и важными для человека жирными кислотами – линолевой кислотой ...

15. www.medpulse.ru: Вторая жизнь фруктов

07.10.2009

... - самая древняя натуральная "пищевая добавка". Правильно высушенные плоды содержат сбалансированный набор минералов и витаминов, а также полезные углеводы - глюкозу и фруктозу, благодаря которым этот продукт не вызывает прибавки в весе, в отличие от традиционных конфет и пирожных. Поэтому сушеными фруктами смело можно дополнить как разгрузочный день, ...