Справочник лекарственных трав
Ваниль

Орхидные - Orchidaceae.

Аптечное наименование

собранные незрелыми и ферментированные плоды ванили - Vanillae fructus (ранее: Fructus Vanillae).

Ботаническое описание

Эта орхидея представляет собой лиану с мощным стеблем. Она поднимается высоко в кроны деревьев, где закрепляется воздушными корнями. Крупные цветки опыляются пчелами и колибри. Родина - Мексика, там же она и выращивается, а также в Эквадоре, Боливии, Бразилии, на Яве и Шри-Ланке, на Мадагаскаре и в Восточной Африке.

Действующие вещества

ванилин и другие пахучие компоненты, смолы, слизь, дубильное вещество, жир и ферменты. Применяется в качестве добавки ко многим галеновым препаратам. Ранее использовалась для усиления потенции. Употребляется преимущественно как пряность.

www.missus.ru: Вкусно и быстро: топ 5 творожных блюд
03.11.2016
ванилин на кончике ножа …
www.missus.ru: Поэтапная система похудения «Лесенка»
02.11.2016
… кефира и 600 грамм нежирного творога. Творог и кефир нужно выбирать либо с пониженным содержанием жира либо обезжиренные. Для тех, кто не может употреблять творог, можете добавить немного мяты или ванили. Отвес на этой стадии также будет в среднем 1 кг. …
www.missus.ru: Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки
01.11.2016
… этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). …
www.pravda.ru: Примерно 40 процентов всей еды в США оказывается на свалке
02.10.2013
… статьи привел личный пример похода в заведение Safeway, в котором он хотел приобрести пирожных-корзиночек с ванильной начинкой. Там он обнаружил, что искомое им лакомство осталось в нескольких экземплярах только на витрине. Однако и продавце, и менеджер отказали ему, заявив, что продавать их — против правил. …
www.pravda.ru: Ботанический сад Петербурга будет работать ночью ради "Царицы ночи"
02.06.2013
… растет здесь уже 200 лет, с 1824 года. Он цветет один раз в году и распускается только ночью, выбрасывая цветки диаметром до 35 сантиметров. Растение светится в темноте, издает сильный аромат ванили и увядает к утру. Рассказывают, что однажды распустилось сразу 25 цветков за один вечер. Для того, чтобы на редкий экземпляр могли полюбоваться посетители, сад будет работать всю ночь. …
www.missus.ru: Тантрический массаж (неотантра): удовольствие, партнерство, единение
16.03.2013
… justify;" align="justify">Чувственные ароматы станут лучшим дополнением к основному действу. Создать романтический антураж помогут ароматические свечи, палочки и эфирные масла. Запах ванили, карамели, сандала, иланг-иланга и розы ассоциируется с уютом, релаксом и умиротворенностью. Эфирное масло корицы, лимона, апельсина и мандарина можно использовать для поднятия настроения и …
www.missus.ru: Шоколадная паста по-домашнему
19.12.2012
… попробовать шоколадную пасту домашнего приготовления, состоящую из ингредиентов, способствующих похудению. Для приготовления диетической пасты нам понадобятся горох (нут), фундук, какао-порошок, ваниль и стевиозид. Приступаем к приготовлению полезной вкуснятины. …
www.missus.ru: Сырники: вкусно и не вредно для фигуры
10.10.2012
ванильные сырники. …
www.medpulse.ru: Яблочный Спас: пора мочить!
19.08.2012
… и овощами. Они создают прекрасный тандем с острым перцем и цитрусовыми. Ну и, конечно, яблоки — фавориты в кондитерских изделиях, где их всегда можно дополнить гвоздикой, корицей, медом и ванилью. Правда, насчет мяса именно в это время существовал и запрет: идет строгий Успенский пост. Да и скотина пока нагуливает это самое мясо… …
www.yoki.ru: Канадское кафе готовит хот-доги по 100 долларов
25.01.2012
… тем, компания Berco создала попкорн для миллиардеров. Billion dollar popcorn создан из органического сахара, сливочного масла от компании Vermont Creamery, ванили от Nielsen Massey, самой дорогой в мире соли с датского острова Лесе и украшен хлопьями из 23-каратного съедобного золота, отмечает портал …
www.missus.ru: Как создать уют в доме
20.01.2012
… дома лучше использовать сладковатые, но не навязчивые запахи типа ванили. Если на кухне что-то готовится, особенно выпечка, можете распахнуть пошире дверь, чтобы ароматом пропиталась вся квартира. Но вот если вы, к примеру, жарите рыбу, этого лучше не делать. Слишком …
www.pravda.ru: Американцам предложили мороженое со вкусом бекона
03.06.2011
… данным производителей мороженого, за три жарких месяца лета продается до 70 процентов годового объема прохладительного десерта. До недавнего времени 7 из 10 американцев покупали шоколадное, ванильное или клубничное мороженое. Оставшиеся 30 процентов искали что-то необычное. Именно для них компании начали предлагать десерты с самым неожиданным вкусом. …
www.yoki.ru: Американцам предложили мороженое со вкусом бекона
03.06.2011
… данным производителей мороженого, за три жарких месяца лета продается до 70 процентов годового объема прохладительного десерта. До недавнего времени, 7 из 10 американцев покупали шоколадное, ванильное или клубничное мороженое. Оставшиеся 30 процентов искали что-то необычное. Именно для них компании начали предлагать десерты с самым неожиданным вкусом. …
www.pravda.ru: Армия клонов с ароматом ванили
12.05.2011
… является одной из самых дорогих специй на нашей планете. А все потому, что ванильную орхидею чрезвычайно сложно выращивать. Однако недавно малазийские ученые нашли способ решить эту проблему. Им удалось наладить процесс клонирования драгоценного растения. Из-за этого, возможно, в …